16가지 일본식 수제 삼각김밥과 쇠고기덮밥 규동 전문점 오니기리와이규동’(www.gyudong.co.kr)이 본격적으로 가맹점 모집에 나섰다. 일본 현지의 맛과 인테리어를 벤치마킹한 이 브랜드는 1천원에서 4천원대의 저렴한 메뉴와 카페형 인테리어로 직장인들과 학생들에게 인기를 끌고 있다. 특화된 메뉴를 통해 식자재의 신선도와 선진 물류 시스템을 구축해 마진율을 높인 것이 특징. 또한 전문 요리사가 필요 없는 운영 시스템을 통해 고정비를 획기적으로 낮췄다.


[문의] 02-598-0290