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175평 대형매장 운영 성공, 이바돔 김포양곡점 창업 컨설팅을 할 때 눈여겨보는 것 중에 하나는 창업자 성향이다. 개인 취향을 무시한 업종 선정으로는 성공하기 어렵기 때문이다. 안정 지향적인 창업자들은 분식이나 도시락, 치킨 등 유행을 안 타는 소규모 업종을 선호한다. 커피숍 창업희망자들은 중대형 매장을 원하느냐 소…

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