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불황 탈출 비책, 경계 사라지는 유통 지형도
- 내 구역 넘보지마? 오프라인 경계도 온라인처럼 기존에 식품군을 주로 판매한던 편의점이 다양한 화장품을 진열하기 시작했고, 반대로 뷰티가 주요 품목이었던 드러그스토어는 식품 카테고리를 늘리고 있다. 식품브랜드는 팝업스토…
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늘어나는 50대 `부부창업` 유망 아이템도 따로 있다
- 자녀 결혼 등 고려해 브랜드·업종도 따지는편 부부가 역할 분담할수 있는 전문외식업 적합 △'월남쌈김상사' 매장.중소기업청이 발표한 2017년 신설법인 동향을 보면 100세 수명 시대를 맞아 창업의 고령화 현상이 뚜렷하다. 40대…
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불확실성 시대 안전창업 해답은 ‘검증된 브랜드’
- 사무용품점 오피스넥스, 공정위 등록 업계 가맹점 중 매출1위 41개 매장 대부분 10년이상 장수 영업 다채널 판매전략 장점 경기 침체 장기화에 따른 경기 회복의 불확실성으로 2017년 새해 창업시장에서 전반적인 창업 수요가 기대치보다 크…
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올해 창업트렌드 ‘원킬’ VS ‘콜라보레이션’ 전략
- 탈북민인 장에스더씨는 최근 북한에 있을 때 전수한 비법을 활용해서 서울 수유로에 ‘약초칼국수전문점’을 창업했다. 메뉴는 약초 칼국수 하나다. 면 반죽을 할 때 10여 가지 약초를 넣는 게 특징으로 가격은 한 그릇에 7000원이다. 값이 싼 것도 상…
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2017 '붉은 닭'의 해에 어울리는 치킨은?
- 붉은 닭의 해 정유년(丁酉年)이 밝았다. 닭의 해인만큼 국내 치킨업계들은 2017년 새해를 맞아 치킨 트렌드의 주도권을 잡기 위해 경쟁에 나서고 있다. 키워드는 ‘레드’. 붉은 닭의 해인만큼 더욱 매콤하고 화끈한 치킨으로 소비자를…
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불확실성 시대 안전창업 해답은 ‘검증된 브랜드’
- 사무용품점 오피스넥스, 공정위 등록 업계 가맹점 중 매출1위 41개 매장 대부분 10년이상 장수 영업 다채널 판매전략 장점 사무용품 전문점 오피스넥스의 매장 내부 모습. 사진=한국창업전략연구소 경기 침체 장기…
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올해 창업트렌드 ‘원킬’ VS ‘콜라보레이션’ 전략
- 탈북민인 장에스더씨는 최근 북한에 있을 때 전수한 비법을 활용해서 서울 수유로에 ‘약초칼국수전문점’을 창업했다. 메뉴는 약초 칼국수 하나다. 면 반죽을 할 때 10여 가지 약초를 넣는 게 특징으로 가격은 한 그릇에 7000원이다. 값이 …
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편의성·가성비로 무장한 톡톡 튀는 아이디어가 살길
- 모바일 폭풍 성장 속에도 아날로그에 강한 판매업종의 생존 비결 2015년 중소기업청이 발표한 자료에 따르면, 2012년 창업기업의 업종은 도매 및 소매업이 29.8%로 가장 높았으며 숙박 및 음식점업이 27.5%로 뒤를 이었다. 도·소매업 분야는 여전히 창업 …
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2017년 新한식 vs 전통한식 대전 펼쳐진다
- '웰빙·가성비 ·스피드' vs '명품·푸짐함' 최근 외식업계의 가장 큰 화두는 ‘한식’이다. 지난해 한국농수산식품유통공사에서 진행한 ‘소비자들이 가장 즐겨 찾은 음식점’에 대한 설문 결과 응답자 중 61%가 ‘한식’을 꼽았으며, 잡코리아에…
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