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외식업에 파고드는 아이디어·IT기술
- 스마트패드, 전용 앱(APP), 전자메뉴판 등 스마트해지고 있는 외식업계 창업시장에서 독특한 아이디어나 정보통신(IT) 기술을 접목해 경쟁업체와의 차별화에 나선 외식업체들이 ‘스마트한’ 젊은 고객들에게 주목받고 있다. 생활 전반이 스마트화 되면서 외식 시장 …
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프랜차이즈 업종별 성공 전략!
- 맛, 고객관리, 친절로 성공을 그리다! 프랜차이즈는 크게 외식업, 판매업, 서비스업으로 나뉜다. 업종의 특성이 다른 만큼 성공을 위한 전략과 전술도 차별화되어야 한다. 외식업의 경우는 ‘맛’으로, 서비스업…
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6개월 주기로 변하는 업종 분석
- 창업 시장에는 ‘신(新)업종’이 선호되는 현상이 가속화되고 있다. ‘신업종’, 또는 ‘블루오션’ 창업은 입점 지 선택의 폭이 넓고, 과당 경쟁을 피할 수 있다는 점에서 창업자들에게 각광받고 있다. 상황이 이렇다보니 프랜차이즈 업체들은 새로운 업종 찾기에 골몰…
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커브스, 전국 주1회 자유이용 서비스 인기리 진행
- 여성전용 피트니스 프랜차이즈 커브스는 2012년부터 커브스 회원에게 일주일에 한 번 전국에 있는 커브스를 자유이용 할 수 있는 서비스를 인기리에 진행하고 있다. 피트니스 프랜차이즈 업계 1위라는 네트워크를 활용해 200호의…
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발상의 전환”을 통해 탄생한 프리미엄 상품 인기 상한가!
- 한 예능 프로그램에서 집들이 선물로 향초를 준비하는 장면이 등장했다. 일반적인 집들이 선물로는 휴지나 세재를 떠올릴 수 있는데, 최근에는 향초를 선물하는 경우도 많다. 향초라는 선물에는 예전 번창하라고 전달했던 팔각성냥과 마찬가지의 의미를 담고 있다. 향초가…
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구직자 3명 중 2명, “창업하고싶다”
- 창업 희망아이템 1위 ‘카페’, 2위는? 출처: 알바천국 창업에 대한관심이 커지고 있는 가운데 구직자 3명 중 2명은 향후 창업을희망하는 것으로 나타났다. 아르바이트 '취업포털알바천국'(www.alba.co.kr…
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웰빙 쌈 도시락전문점 ‘쌈도락’
- 한국인이라면 누구나 좋아하는 쌈요리, 신선한 야채를 된장 고추장 등 소스와 함께 즐기는 쌈요리는 대표적인 웰빙 음식이다. 그런데 쌈요리를 패스트푸두화 할 수있을까. 쌈도락은 한 상 가득 차려놓고 먹어야 하는 쌈밥의 불편함을 패스트푸드화 기법을 통해 해소한 브랜…
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작지만 강하다! 이색 디저트카페 창업아이템으로 ‘인기’
- 대한민국 간식 먹 거리가 독창성과 풍성한 메뉴 구성으로 창업시장에 새로운 트렌드로 자리 잡고 있다. 이 같은 추세에 따라 최근 등장해 주목받고 있는 아이템이 바로 ‘디저트 카페’ ‘디저트카페’란 2030 젊은 층과 여성들이 좋아하는 디저트 아이스크림, 베이커리, 케이크…
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