K푸드가 전 세계적인 인기를 얻고 있는 가운데 한식 프랜차이즈 브랜드도 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다. 그 중에 하나가 오복오봉집이다.

직화구이 낙지 브랜드인 <오복 오봉집>은 코로나 기간에 출발해 4~5년 만에 전국에 300여개의 가맹점을 확보하며 성공을 거뒀다.

2024년 12월에는 일본에도 진출했다. 일본 1호점은 도쿄도 지요다구 의치칸다에 있다. 간다 1호점은 간다 지하철역과 가깝다.

*사진=오봉집 
 

◆오복 오봉집 경쟁력 

오복 오봉집의 경쟁력은 무엇일까?

첫째는 탄탄한 메뉴 구성이다. 한식 전문점의 경우 여러 가지 장점이 있지만. 가장 큰 것은 대중성이다. 오복오봉집은 직화구이 낙지요리와 보쌈이 대표메뉴인데 직장인의 점심식사와 가족 외식, 술자리 안주 등 다양한 내방 동기를 제공하는 메뉴로 구성돼 있다. 

탄탄한 메인요리는 물론 전류 등 사이드 메뉴도 탄탄하다. 오복오봉집은 지속적으로 신메뉴를 출시해 가맹점들의 수익모델을 튼튼하게 지원해주고 있다. 

*사진=오봉집 삼성점 

 

둘째  출시 초기의 오봉을 이용한 독특한 상차림이다. 지금은 익숙한 비주얼이지만 론칭 당시만 해도 차별화된 상차림으로 큰 화제가 됐다.  오봉에 담긴 한상 차림은. 코로나기간 급속히 성장하던 Instagram 붐과 맞물려 입소문이 나는데  큰 도움이 됐다.

셋째. 브랜드 스토리와 눈길을 끄는 간판이다. 38년 어머니의 손맛을 강조하고 한식의 전문성과 역사성을 강조해 전문성, 친근함, 푸근함을 주면서 눈길을 끌었다. 38년 어머니 손맛이라는 브랜드 스토리는 한식의 전문성과 맛을 강조하는 데 좋은 스토리가 됐다. 

 

*사진=오봉집 

넷째, 한식이라는 점 자체가 경쟁요소다. 한식은 유행을 덜타고 연중 꾸준한 수요를 창출한다. 또 젊은층부터 어르신까지 폭넓은 고객층을 보유하고 있다. 배달 내점 중 내점의 비중이 높다는 점도 장점이다. 동일한 매출이라도 배달 비중이 높다면 수익성은 크게 떨어지지만, 오복 오봉집은 적정한 매장 규모를 보유하고 있어 점심 고객과 저녁 술 고객 등 다양한 시간대에 다양한 고객을 유치할 수 있다. 

◆가맹본사 재무 상황과 창업정보 

오복 오봉집은 2020년 9월부터 가맹사업을 시작했다. 23년 말 현재 가맹본부의 매출액은 300억 원대이며 영업이익과 당기 순이익은 23억 원 대다. 2023년 기준 가맹본사의 직원 수는 임원 2명과 직원 20명 총 22명이다. 가맹 본사가 운영하는 브랜드 수는 경아식당 외 7개다.

*사진=오봉집 홈페이지 
 

2023년 말 매장 수는 가맹점 213개이고 직영점은 없다. 21년 가맹점 수는 51개였으며 22년에는 149개였다. 2024년 말에는 290여개였다.

가맹점 계약 동향을 보면 계약 종료가 22년 10개, 23년 26개였으며, 양도 양수는 22년 5개, 23년 4개였다. 개점된 매장 수는 21년에 49개, 22년에 108개, 23년에 86개였다. 24년에도 70,80여개가 개설된 것으로 보인다. 

오복 오봉집의 개설 비용은 30평 기준으로 점포구입비를 제외하고 1억원이 조금 넘게 든다. 인테리어 비는 평당 150 만원선으로 약 5000만원 정도이다.

◆오복 오봉집 매출액은? 

23년 말 기준으로 가맹점 매출액은 전국 평균이 5억7100만원대다. 매출액이 가장 높은 지역은 인천으로 14개 매장 연평균 매출액이 7억7700만원 대이다. 서울은 6억 9100만원대이다. 매출액이 가장 낮은 지역은 강원도와 전북이다. 전북은 3억7600만원대이며 강원지역은 3억9100만원대다. 

가맹비는 1000만원 교육비는 500만원이다.

*사진=오봉집 선릉역점 
 

◆창업시 유의점 

 오복 오봉집 가맹점의 연평균 매출액은 지역별로 다르지만 상당히 높은 수준이다. 가맹본사가 추구하는 목표 매출액을 달성하려면 가맹본부 레시피를 준수해 일정한 맛의 품질을 유지하는 한편 고객들이 푸짐한 느낌을 가질 수 있도록 인심을 베풀어야 한다. 주식, 술, 외식 모두가 가능하고 지역 사회 단골 고객의 재방문이 중요한 업종이므로 서비스에도 신경써야 한다. 


 

*사진=오봉집 

오복 오봉집은 출점하는 상권 입지에 따라 매출액이 달라질 수 있다. 오복 오봉집은 이미 300개 가까이 매장을 출점해 우수한 추가 출점 지역을 찾기 어려우므로 기존 출점한 매장의 상권 입지를 잘 조사해서 창업시 점포 선정에 주의해야 한다.