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[이슈] 한국프랜차이즈산업협회, 최저임금 인상에 대한 유감 표명
업종·규모별 최저임금 차등화 적용 촉구
- 한국프랜차이즈산업협회 산하 1천여 개 회원사 및 소속 12만여 개 가맹점사업자들이 2025년 최저임금을 올해보다 1.7% 인상된 1만30원으로 결정한 것에 대해 유감의 뜻을 밝혔다.협회에 따르면 프랜차이즈 업계의 절대 다수가 중소 가맹본부와 생계형 영세 소상…
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[신제품] 고추 넣은 버거 맛은? 맥도날드, 진주 고추 크림치즈버거 출시
한국의 맛 프로젝트 일환
- 맥도날드가 진주 고추를 활용한 ‘진주 고추 크림치즈 버거’를 출시했다고 15일 밝혔다. 맥도날드가 펼치고 있는 ‘한국의 맛’ 프로젝트 일환으로 지역 별 특산물을 활용한 메뉴다.‘진주 고추 크림치즈 버거’는 진주 고추를 고추 피클로 재가공해 크림치즈와 조합했다. ‘진주 …
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[창업아이템] 맥주집은 얼마나 벌까? 금별맥주 VS 인쌩맥주
인테리어부터 메뉴구성까지 차별성 갖고 있어
- 맥주는 사계절 마시는 술이지만, 특히 여름에 즐겨 먹는다. 때문에 맥주집은 여름이 최고 성수기이다. 각각 2018년도와 2020년에 가맹사업을 시작해 현재까지 순항중인 맥주브랜드가 있다. <금별맥주>와 <인쌩맥주>이다.두 브랜드는 똑같은 …
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[맛집추천] 야들야들 고기와 매콤한 양념, 닭갈비 맛집 7선
취향껏 추가하는 사리까지
- ◆ 용산 오근내 닭갈비 오근내의 소스는 물을 한방울도 타지 않고 오로지 달콤한 양파즙, 마늘, 간장, 고추장 등을 베이스로 만들었다. 입 안에 퍼지는 화끈하고 달콤 짭잘한 양념이 아주 맛있고 춘천에서 들어온 신선한 닭고기에 직접 손질한 야채까지 더해져 촉촉하고…
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반반족발로 5년만에 용산에 사옥마련한 식당 사장의 성공비결은?
'족발야시장' 방경석 대표
- 서울 광화문에는 족발과 감자탕을 함께 판매하는 콜라보 매장이 있다. 100평 규모의 매장 한켠에는 아이스크림 음료 과자를 구매할 수 있는 편의점도 있다. 이 매장의 하루 매출액은 1천만원이 넘는다.이 매장은 <족발야시장>과 <무청감자탕> 프랜차이즈…
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[히트예감] CU, 카다이프 들어간 ‘이웃집 통통이 두바이식 초코쿠키’ 출시
피스타치오 갈아 넣은 스프레드 속에 카다이프 넣고 쿠키 위에 토핑, 식감과 풍미↑
- CU가 이달 17일, 카다이프를 넣은 ‘이웃집 통통이 두바이식 초코쿠키(3600원)’를 출시하고 두바이 초콜릿 열풍을 이어간다.이번에 출시하는 신제품은 CU가 압구정의 인기 카페인 이웃집 통통이와 합작해 카다이프를 사용한 두바이식 초코쿠키를 기획 출시한다.C…
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[지원사업] 마포구, 장애인 위한 ‘누구나 가게’ 참여자 모집
장애인 이용 편의 높이고자 사업 진행
- 마포구가 무장애 상권 조성을 위해 장애인 이용 편의를 높이는 ‘누구나 가게’ 인증 사업을 시작한다.그간 장애인이 상가를 이용하는데 ▲휠체어 이동이 불가능한 출입로 ▲매장 내부 바닥 턱 ▲장애인 화장실 부재 등의 구조적 문제와 함께 ▲장애인에 대한 이해 부족 …
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