푸드와 펍의 복합형태 브랜드 ‘99팩토리’
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조회:2,918 등록일등록일: 2016-04-11본문
99팩토리는 지난 2015년 11월에 선보인 푸드와 펍의 복합형태 브랜드다. 본사는 기존 신세계·롯데·현대 등 주요백화점 비입점 브랜드를 입점시키는 노하우를 바탕으로 새롭게 99팩토리를 런칭했으며 가맹점을 모집하고 있다. FRY & GRILL로 대표 되는 치킨 프라이드, 시푸드 스테이크부터 탕, 라면 메뉴까지 30가지가 넘는 다양한 메뉴를 선보였다.
특히 HACCP인증 받은 자체공장에서 생산되는 원팩 시스템으로 물류공급을 하고 있으며 또한 전 메뉴의 팩 포장으로 매장운영 경험이 없어도 누구나 운영할 수 있으며 편리하다.
본사는 예비창업자들이 입점할 매장의 상권분석을 한 후 두 가지 형태로 오피스, 아파트 등 주거상권에는 푸드(식사)를 강조 딜리버리도 가능한 ‘푸드전문형’으로 역세권, 대학가 등 유동 중심 상권에는 소주&비어 전문펍을 강조 테이크 아웃이 가능한 ‘소주&비어펍전문형’을 적용해 상권형태에 맞게 탄력적인 콘셉트로 성공적인 창업을 지원하고 있다.
99팩토리의 식사 메뉴로 피자, 파스타, 샐러드 등을 즐길 수 있고 저녁에는 술과 함께 어울리는 안주인 새우치킨 범벅과 크리스피 순살치킨, 오징어튀김이 등이 제공된다.
99팩토리 본사 관계자는 “실전창업 교육과 모든 고객층이 만족하는 메뉴, 인테리어, 탄력적인 창업비용 등 차별화를 통한 경쟁력이 있다”며 “창업 초보자에게 펍을 비롯한 다양한 메뉴부터 매장 운영 및 관리까지 전수 교육이 진행되기 때문에 누구나 손쉽게 창업을 할 수 있다”고 말했다.
99팩토리 창업비용으로는 20평 기준 가맹비 550만원, 교육비 330만원, 보증금 100만원, 인테리어 (평당 220만원)4400만원, 주방설비 220만원, 주방집기 440만원, 주방설비 660만원 등 총 7520만 원대가 소요된다.
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