건강하고 푸짐한 밥상 ‘순남시래기’
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조회:2,958 등록일등록일: 2016-03-24본문
‘순남시래기’는 전주에서 3대째 내려오는 전통 시래기국을 메인으로 내세운 브랜드이다.
어머니가 차려주는 ‘푸짐하고 건강한 자연밥상’을 모토로 해 자극적이지 않으면서도 남녀노소 모두의 밉맛에 최적화된 맛을 자랑한다.
무엇보다 저렴한 가격에 높은 수익성 등을 내세워 고객 및 예비창업자들에게 많은 관심을 받고 있는 웰빙 한식브랜드다.
순남시래기의 메뉴로는 표고, 다시마, 들깨, 멸치 등 8가지 이상의 천연재료를 육수로 끓인 현대인의 건강 보양식품인 3대 시래기국과 해바라기씨, 호박씨 등 견과류로 만든 고소한 씨앗된장을 함께 비벼먹을 수 있는 씨앗된장이 있다. 이 외에도 시래기밥, 봉향 쑥국, 전씨네 묵비빔밥 등 제철 건강 밥상을 맛 볼 수 있다.
‘순남시래기’ 창업비용으로는 50평 기준 가맹비 500만원, 교육비 300만원, 주방설비 및 집기 2400만원, 인테리어 4800만원, 가구 720만 원 등 총 9000만 원대가 소요된다.
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