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무한리필 구이 레스토랑 ‘고기킹’ 고기킹 인천 삼산점 정금선 씨
- 지난 6월 인천 부평시청 인근에 50평 규모의 무한리필 구이 레스토랑을 오픈한 정금선(55, 고기킹, www.kogiking.co.kr) 씨는 하루 평균 3백만원, 주말 평균 4백50만원의 매출을 올리는 성공한 창업자.최근 각광받고 있는 무한리필 구이 뷔페 레스토랑은 …
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웰빙 토속음식카페 '이혜선의쥐눈이콩마을' 이혜선 대표
- 쥐의 작고 새까만 눈을 닮았다 하여 이름붙여진 ‘서목태’. 일명 ‘쥐눈이콩’. ‘동의보감’, ‘본초강목’ 등 의약서에는 신장병, 고혈압, 소갈증
등의 효과가 있다고 적혀있고 맛도 보통 콩보다 덜해 눈에 들어오지 않던 ‘쥐눈이콩’에 혁신의 옷을 입힌 이가 …
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무한리필 바비큐 레스토랑 '고기킹' 수원영통점 장동업 장강훈 장모희씨
- 2010년 2월 수원시 영통 먹자골목 인근에 오픈한 3층 건물 120평 규모의 무한리필 바비큐 레스토랑(고기킹 수원영통점, www.kogiking.co.kr)은 현재 월 1억원의 매출을 올리는 대박 매장이다. 이곳은 화성시 동탄면 오산리 장씨 마을 집성촌 출신 3인방이…
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프리미엄 생맥주전문점 '치어스' 야탑점 이용혁 씨
- 1년 동안 꼼꼼히 창업 준비를 한 끝에 2009년 6월 분당 야탑역 인근 50평 규모의 생맥주전문점을 오픈한 이용혁(56, 치어스 야탑점, www.cheerskorea.com) 씨는 여름철 성수기에는 일 평균 250만원, 겨울철에는 일 평균 180만원의 안정적인 매출을…
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프리미엄 생맥주전문점 '치어스' 야탑점 이용혁 씨
- 1년 동안 꼼꼼히 창업 준비를 한 끝에 2009년 6월 분당 야탑역 인근 50평 규모의 생맥주전문점을 오픈한 이용혁(56, 치어스 야탑점, www.cheerskorea.com) 씨는 여름철 성수기에는 일 평균 250만원, 겨울철에는 일 평균 180만원의 안정…
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부대찌개 두루치기 전문점 '박가부대' 인천 주안역사점 김명희 사장
- 인천 주안역 지하상가 1층에서 40평 규모의 부대찌개두루치기전문점을 운영하고 있는 김명희(61, 박가부대찌개 인천주안역사점 www.parkga.co.kr)씨. 김씨는 20년간 문구ㆍ팬시점을 운영하던 중 좀 더 큰 수익을 낼 수 있는 사업 아이템을 물색하던 중 …
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부대찌개 두루치기 전문점 '박가부대' 인천 주안역사점 김명희 사장
- 인천 주안역 지하상가 1층에서 40평 규모의 부대찌개두루치기전문점을 운영하고 있는 김명희(61, 박가부대찌개 인천주안역사점 www.parkga.co.kr)씨. 김씨는 20년간 문구ㆍ팬시점을 운영하던 중 좀 더 큰 수익을 낼 수 있는 사업 아이템을 물색하던 중…
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수제꼬치구이 전문점 '꼬지마루' 정릉점 이혜숙 씨
- 10년 간 전업 주부로 생활하다가 지난 해 10월 16일 길음뉴타운 상가에 34평 규모의 수제 꼬치구이 주점을 오픈한 이혜숙(37, 꼬지마루 정릉점, www.cozymaru.com) 씨. 창업 경험이 전혀 없는 초보자지만, 이씨는 개업 3개월 만에 월 평균 4천5백만원…
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DIY케이크전무점 '단하나케이크' 부평점 박규하 씨
- “케이크 직접 만들어서 선물하세요.”제과점에서 구입한 케이크보다 손수 만든 케이크를 선물 받을 때 감동은 2배가 될 것이다. 직접 만든 선물 시장이 활성화되고 있다. 예전에는 미처 생각지 못했던 것들을 만들 수 있는 시대가 열려다. 그중 하나가 바로 케이크이다. 고객이…
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