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브레댄코, 봄을 담은 나물 베이커리 출시
- 자연주의 베이커리 브레댄코가 우리 땅에서 자란 우리 재료를 활용한 베이커리 시리즈 5탄 봄을 담은 나물’ 베이커리를 출시했다. 브레덴코의 봄을 담은 나물’ 베이커리는 봄철 맛과 향이 절정인 취나물을 비롯해 돌나물, 시금치, 브로컬리 등 국내산 제철 나물을 이용…
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세계 최다 매장 프랜차이즈는 ‘써브웨이’
- 샌드위치 전문점 써브웨이’가 세계 최다 매장을 보유한 프랜차이즈 1위가 된 것으로 파악됐다. 써브웨이가 시카고 트리뷴지의 보도를 인용해 밝힌 자료에 따르면, 2010년 12월 기준으로 써브웨이는 전세계적으로 3만3,749개의 매장을 운영, 지금까지 …
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프랜차이즈업계 사회공헌활동 강화한다
- 앞으로 프랜차이즈 업체들의 사회공헌 활동이 보다 구체적이고 적극적인 형태로 전개될 것으로 예상된다. (사)한국프랜차이즈협회(회장 김영만)은 지난 20일 (사)나눔재단 월드채널과 사회공헌과 구호활동의 공동협력을&nb…
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수작 꼬치구이 주점 꼬지마루, 2011 신메뉴 출시
- 한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 주점 꼬지마루(www.cozymaru.com)가 2011년 신메뉴를 출시했다. 이번에 출시된 신메뉴는 총 7종으로 신선한 식재료를 이용한 웰빙요리로 꼬치, 볶음, 튀김, 탕 등 다양하게 구성됐다. 별미메뉴로 …
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레스펍 치어스, 2011 신메뉴 8종 출시
- 프리미엄 레스펍 치어스를 운영 중인 외식 프랜차이즈 기업 (주)치어스(대표이사 정한, www.cheerskorea.com)가 2011년 신메뉴를 출시했다. 이번 신메뉴는 총 8종으로 찜, 탕, 튀김, 볶음 등 다양한 요…
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“여성 패션디자이너에 도전하세요
“여성 패션디자이너에 도전하세요
- 중소기업청과 중소기업유통센터는 예비 여성 디자이너의 작품 전시 및 판매를 지원하는 신진디자이너 창업관’
사업의 지원자 20여 명을 5월 17(화)까지 모집한다.신진디자이너 창업관 사업은 고부가가치 창출 직종인 패션 디자이너 발굴 및 마케팅 역량
강…
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전국에 참살이(웰빙) 실습터 만든다
전국에 참살이(웰빙) 실습터 만든다
- 로하스(LOHAS)
등 참살이(well-being) 서비스 관련 시장 확대에 따라 정부 차원에서
전국에 7개의 참살이 실습터’가 마련된다.
중소기업청은 커피바리스타, 소믈리에, 네일아티스트 등 총 8개 업종의 참살이 서비스 실습 및 체험을
지원하기 위해 전국 권…
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정통 베이커리카페 '뚜레쥬르' 고대안암점 윤명근점주
- 대학가 베이커리 인수한 후, 재고 관리로 어려움 겪어재고량 파악해 하루 1회 빵 생산체계 갖춰 수익률 높이고운영에 전념해 인건비 절감해 성공 거둬… 이미 운영하고 있는 점포를 양도양수해서 창업하면 신규 창업과정에서 겪어야 하는 인테리어공사, 설비, 직원 채용등…
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DIY케이크 전문점 '단하나케이크' 산본점 안혜정 점주
- 직원 관리와 고객 응대, 업무 숙달도 향상“너무 하고 싶었던 업종인데 막상 뚜껑을 여니 서투른 게 많고 경험이 없어서 고생도 했습니다.”DIY 케이크숍을 운영하는 안혜정씨(37, 단하나케이크 산본점, www.cakedan.com). 국내에는 익숙하지 않은 신사업에 도전…
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정통 베이커리카페 '뚜레쥬르' 고대안암점 윤명근점주
- 대학가 베이커리 인수한 후, 재고 관리로 어려움 겪어 재고량 파악해 하루 1회 빵 생산체계 갖춰 수익률 높이고 운영에 전념해 인건비 절감해 성공 거둬… 이미 운영하고 있는 점포를 양도양수해서 창업하면 신규 창업과정에서 겪어야 하는 인테리어공사, 설비, 직원 …
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