㈜치어스 정한 대표의 성공스토리와 식당 창업 노하우를 쉽게 만화로 담아 

대한민국 No.1 프리미엄 레스펍 치어스(www.cheerskorea.com) 정한 대표의 실패하지 않는 식당 창업 노하우를 담은《프랜차이즈 창업의 신 : 치어스 정한 편》 이 출간되어 만화로 쉽게 만나볼 수 있게 되었다.

 

《프랜차이즈 창업의 신 : 치어스 정한 편》은 호텔급 요리 안주와 생맥주를 함께 즐기는 레스펍(레스토랑 + 펍)이라는 신개념 맥주 전문점을 만든 정한 대표의 이야기를 담았다. 폐점율이 높은 외식 창업 시장에서 갖추어야 할 음식 장사의 기본 자세와 실패하지 않는 창업의 노하우, 프랜차이즈 운영의 원칙까지 예비창업자들이 반드시 알아야 하는 많은 노하우를 만화로 쉽고 재미있게 풀이하여 프랜차이즈에 관심이 많은 이들의 주목을 받고 있다.

한편, 정한 대표는 지난 12월 연세대 경영전문대학원 FCEO 총동문회장으로 취임했고 이번달 28일 연세대 미래교육원 총동문회 발족식에서 초대 회장으로 선임되었을 뿐만 아니라 프랜차이즈 산업의 선진화를 위해 헌신한 공로를 인정받아 지난해 11월 한국프랜차이즈대상에서 개인공로 부문 산업통상자원부장관 표창을 수상하였다.

그리고 지난해 1월 제16대 한국중고육상경기연맹 회장에 취임하여 국내 열악한 육상 환경에 처해있는 어린 선수들에게 전폭적인 후원을 아끼지 않고 프랜차이즈 업계에서 성공한 경영 마인드를 연맹 운영에 접목시켜 우수한 성과를 거두는 등 여러 방면에서 활발하게 활동하고 있다.

치어스의 요리 메뉴는 단순히 냉동식품을 데워 주는 기존 호프집의 수준을 벗어나 본사에서 직접 파견한 전문 요리사가 주방에서 직접 수준 높은 요리를 만들어 낸다.  남녀노소 누구나 좋아하는 70여가지 메뉴로 다양성과 호프집 안주 이상 수준의 경쟁력을 동시에 갖추고 있다.