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함경도 전통향토국수 ‘치마리국수’
- 국수하면 흔히 잔칫날 먹는 모습을 떠올리는 경우가 많다. 얇은 국수면에 멸치육수로 맛을 낸 국물은 가볍게 한 끼 식사로 안성맞춤이다. 하지만 밀가루 면으로 소화가 빨리 된다는 점이 아쉬운 점으로 꼽히는데, 치마리국수는 고구마 전분으로 만들어 한 끼를…
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코코이찌방야가 쏜다!
- (주)농심 카레레스토랑 코코이찌방야, 수능맞이 이벤트 온 나라가 함께 수험생을 응원하는 대학수학능력시험이 일주일 앞으로 다가왔다. 부쩍 추워진 날씨에 시험을 치르느라 고생한 우리 수험생들을 응원하고 격려하기 …
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베이커리 브레댄코 기술교육원을 통한 전문가 양성
- 베이커리 창업을 계획하고 있거나 제빵사로 취업을 희망하고 있다면 브레댄코의 제과제빵기사 양성과정을 통해 전문가로 발돋움할 수 있는 기회를 얻을 수 있다. ‘슬로우 베이커리’ 브레댄코(www.breadnco.kr)는 자체적인 교육을 통해 꾸준히 전문인…
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복고풍 느낌 물씬 나는 ‘맛있는 술집 여기, 미술관’
- 응답하라 시리즈가 매회 많은 인기를 누리면서 현재 방영되고 있는 ‘응답하라 1988’ 도 많은 사람들에게 공감대와 그 시절의 향수를 불러일으키며 인기를 이어가고 있다. 이처럼 어린 시절 추억을 떠올리며 좋은 향수를 불러 일으키는 복고 아이템이 각광받…
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아파트 상권을 사로잡은 창업의 고수들
- 국내에는 수많은 아파트 단지들이 조성되어 있다. 세계에서 유래를 찾아보기 힘들 정도로 아파트들이 몰려 있는 곳이기도 하다. 상권의 측면에서 보자면 아파트는 B급 상권인 주택가 상권에 속한다. 그러나 요즘은 그런 아파트 상권을 대로변 상권과 비교해도 무시할 수 없다. 특…
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외식업에도 경영인 마인드가 성공의 열쇠
- 한 가지 직업만으로 평생 살아갈 수 없는 요즘, ‘제2의 인생 만들기’는 직장인뿐만이 아니라 경영자나 기술자에게도 마찬가지다. 전혀 다른 업종으로 새로운 도전을 시도해야 한다는 면에서 누구나 겪는 어려움을 마주치게 되지만, 고수익으로 주목받는 창업자들은 성공…
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'브레댄코 북가좌점' 오랜기간 신중하게 이뤄낸 성과
- 우연한 기회로 시작된 창업의 길창업은 많은 비용이 들어가는 만큼 신중한 선택이 필요하다. 창업을 처음 시작하려는 사람이라면 ‘돈이 되는 아이템’을 쫓아가기 보다는 본인이 좋아하는 아이템으로 시작하는 게 좋다. 오랜 기간 지켜봐야 하는 사업은 짧은 기간 많은 돈을 벌려고…
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커튼블라인드 프렌차이즈 ‘윈도우앤스타일’
- 최근 이사철을 맞아 집안을 꾸미는 소품에 대한 관심이 높다. 그 중에서도 커튼이나 블라인드는 적은 비용으로 집안 전체적인 분위기를 바꿀 수 있어 인기 아이템으로 꼽히고 있다. 커튼블라인드 프렌차이즈 윈도우앤스타일은 본인의 취향과 방의 사이즈에 맞는 …
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'우리 매장의 빵은 겨울이 성수기' 전통과 역사의 브레댄코 오목교역점
- 브레댄코 오목교역 김정희점주 인터뷰내 이름은 김삼순, 아니 내 이름은 김정희패기와 열정으로 시작한 창업이지만 기대에 못 미치는 실적 때문에 고민에 빠지는 경우가 많다. 다음 창업을 생각해보지만 한번 실패한 경험 때문에 힘에 부치기만 하다. 하지만 젊음이라는 열정 하나…
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