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‘하코야’의 추운 겨울나기 이벤트
- 일본정통면요리 업계 1위 브랜드인 하코야(www.hakoya.co.kr)가 12월 3일부터 2010년 1월 3일까지 신 메뉴 출시와 더불어 추운 겨울나기 이벤트’를 진행한다. 새롭게 출시되는 신메뉴는 어육 함량이 높은 일본 오뎅을 사용한 간사이오뎅탕…
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프리미엄 레스펍 ‘치어스’ 창립 8주년 기념식 개최
- 호텔급 요리메뉴와 생맥주를 함께 즐기는 레스펍 치어스’(www.cheerskorea.com)가 지난 21일에 분당 정자동 오페라하우스에서 본사 및 협력업체 임직원들이 참석한 가운데 창립 8주년 기념식을 개최했다.대표이사 인사말과 2009년 사업결과 및 201…
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[이경희의 행복한창업] 퇴직 후 계획세우고 창업 준비하라
- 퇴직후부터 창업할 때까지 6개월은 2막 인생의 성패를 좌우할 만큼 중요한 시기다. 일반적으로 퇴직 후 3개월 정도는 직장을 그만둔 충격을 삭히는데 시간을 보낸다. 3~4개월 후부터 본격적인 창업준비에 나서지만 어디서 어떻게 준비해야 하는지 몰라 우왕…
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25년 전통의 설렁탕전문점 ‘한촌설렁탕’
- 이연FNC는 25년 전통의 ‘한촌설렁탕’(www.hanchon.kr)과 한촌갈비, 한촌숯불화로갈비 등의 브랜드를 갖춘 프랜차이즈 전문기업이다. 현재 32개 매장이 성업 중이며, 연 매출은 150억원에 달한다. 한촌설렁탕의 역사…
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야체가 신선한집 샤브샤브 전문점 '채선당'
- 최근 웰빙 바람을 타고 굽거나 튀긴 음식의 소비가 위축되면서 재료 그대로의 맛과 영양을 살린 생식이나 삶는 음식이 부각되었는데, 샤브샤브도 그중 하나이다. 뜨거운 육수에 야채, 고기, 버섯 등을 살짝 익혀먹는 음식. 본래 우리나라 삼국시…
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원조 수작요리주점 ‘와라와라’
- 원조 수작요리주점인 ‘와라와라’(www.wara-wara.co.kr)는 ‘주식(酒食)형 매장’에 ‘수작(手作) 요리’라는 콘셉트를 접목한 브랜드. 최근 우후죽순 늘고 있는 수작요리주점의 원조겪인 브랜드다. 7년간의 노하우로 직접 요리를 해서 고객에게 내어도 …
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실내세균, 아토피 잡는 신개념 아이템 ‘반딧불이’
- 아토피와 같은 피부질환이 늘면서 관련 산업도 함께 성장하고 있다. 전 인구의 10%, 소아인구의 20%가 알레르기성질환을 앓고 있을 정도여서국내 아토피 시장 규모만 5000억에 이르렀다는 분석까지 나오고 있다. 실내환경전문업체 ‘반딧불이’(www.ez…
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디저트 멀티 카페 ‘델리앤젤라또’
- 최근 젊은 여성들 사이에 디저트 카페가 인기다. 강남을 비롯해 홍대, 압구정, 이태원 등 주로 젊은 여성들이 많이 다니는 곳에 빠르게 늘고 있는 것이 바로 디저트 카페다. 주로 점심과 초저녁 시간에 이용객의 수가 많으며, 무거운 한국식 식사보다는 …
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창의력 개발 미술교실 ‘영재들의 미술상자’ 용인 구갈점 권미라 원장
- 창의력 개발 미술교실 ‘영재들의 미술상자’(www.myartbox.co.kr) 용인 구갈점을 운영 중인 권미라 원장는 대학에서 공예학을 전공했다. 이후 대학원을 졸업한 권씨는, 디자이너로 활동하며 대학에서 강사로 일했다. 결혼 후 출산과 육아로 2년간 공백기를 거치던 …
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