-
대박 내는 매장의 숨은 비결
성공하는 사업자들의 인력관리 노하우, 비밀을 알아봅시다
- 성공하는 사업자에게는 공통점이 있다. 바로 조직 관리를 잘 한다는 점이다. 일단 창업이라는 문턱을 넘어서면 혼자서는 일을 이룰 수 없고, 누군가의 지원을 받아야 성공할 수 있다. 사람 관리는 사업 흥망의 열쇠다. 따라서 창업하기 전에 가장 먼저 점검해야 할 요…
|
-
지중해식 브런치카페 ‘까사밍고’
- 카페 시장이 지속적인 변화를 꾀하고 있는 가운데 일부 커피전문점은 케이크와 빵 등의 사이드메뉴에서 벗어나 스프와 샐러드를 곁들인 브런치 메뉴를 선보이고 있다. 식사 혹은 디저트로 고객을 끌어들여 수익성을 극대화 하는 브런치카페들이 생겨나고…
|
-
꽃과 디저트의 결합 ‘달꽃크레페’
- ‘달꽃크레페’는 악마의 잼이라고 불리는 누텔라 초콜릿과 과일, 바삭한 식감의 도우가 어우러진 프랑스식 크레페이다. 완성된 크레페의 모습이 마치 꽃다발과 같다하여 ‘꽃다발 크레페’로 알려지기 시작했다. 달꽃크레페는 ‘꽃’이라는 컨셉을 활용해 마치 화원…
|
-
챱스테이크 전문점 ‘다락마을’
- ‘다락마을’은 전 세계의 특징적인 음식과 챱스테이크(chop steak)를 조화시켜 모든 사람들이 다락방 같이 아늑한 공간에서 음식을 부담없이 즐길 수 있는 퓨전 레스토랑형 음식 전문점이다. 이곳은 신선한 재료와 푸짐한 양, 다락마을 고유의 독창적인…
|
-
소비를 움직이는 큰 손으로 10대가 뜬다!
- 프랜차이즈 업계, 10대 라이징 스타 모델 영입 경쟁- 새로운 소비층으로 주목 받는 10대 공략, 눈높이 마케팅 활발- 기성 모델 탈피, 신선함과 친근함 강조한 워너비 모델 적극 도입- 신개념 독서실, 뷰티, 유통, 교복 업계 중심으로 10대 스타 행보 다양최근 프랜차…
|
|
|
|
|
-
못된 고양이, 다양한 캐릭터 상품 입점 확대
- - 선풍기, 보틀, 텀블러 등.- 다양한 캐릭터 제품군으로 고객 선택의 폭 확대국내 액세서리 프랜차이즈 업계 1위 브랜드 못된고양이(대표 양진호)가 2016년 하반기를 겨냥해 다양한 캐릭터 상품을 입점했다. 못된고양이가 본격적인 여름 시즌을 맞아 선풍기, 보틀…
|
-
치파이전문점 ‘파파앤’
- 프랜차이즈 치파이전문점 ‘파파앤’은 대만의 인기 음식인 치파이를 메인으로 선보이고 있다. 특제 파우더와 소스를 가미해 한국인들의 입맛에 맞는 치파이를 완성, 뛰어난 맛과 품질로 점차 마니아층을 넓혀나가고 있다. 100% 국내산 닭고기를 사용…
|
-
유기농 아이스크림 ‘떼르드글라스’
- ‘떼르드글라스오가닉’은 유기농 아이스크림 브랜드이다. 프랑스어로 ‘아이스크림 나라’를 뜻하는 ‘떼르드글라스’는 ‘지금 우리아이가 먹는 것이 아이의 미래를 결정한다’는 캐치프레이즈를 내걸고 기존 초코, 바닐라, 망고, 블루베리 등 다양한 원재료의 유기농 아이스…
|
