이랜드이츠가 운영하는 카페 프랜차이즈 더카페가 겨울 시즌을 겨냥한 크림라떼 신메뉴 4종을 선보였다. 따뜻한 분위기와 달콤한 맛을 앞세운 이번 라인업은 겨울 음료 수요를 공략하는 시즌 한정 구성이다.

#사진_이랜드이츠

이번에 출시된 메뉴는 시나몬 크림 카페라떼, 말차 크림라떼, 딸기 크림라떼, 흑임자 크림라떼로 구성됐다. 모두 크림을 중심으로 각 재료의 향과 맛을 살린 것이 공통점이다.
 

시나몬 크림 카페라떼는 리스트레또 샷에 화이트 크림과 시나몬 파우더를 더해 진하고 달콤한 풍미를 강조했다. 커피의 깊은 맛 위에 부드러운 크림과 시나몬 향이 차례로 느껴지도록 설계했다.

말차 크림라떼는 이전 시즌에 인기를 끌었던 말차 콜드브루 라떼를 바탕으로 확장한 메뉴다. 쌉쌀한 말차 맛에 화이트 크림을 더해 깔끔하면서도 부드러운 조화를 노렸다.

딸기 크림라떼는 더카페의 딸기 베이스를 활용해 상큼함을 살렸고, 흑임자 크림라떼는 고소한 흑임자 베이스에 진한 크림을 더해 겨울에 어울리는 묵직한 맛을 강조했다.

이번 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 더카페 매장에서 순차적으로 판매된다. 이랜드이츠는 시즌 메뉴를 통해 겨울철 카페 이용 수요를 끌어올린다는 전략이다.

#더카페 #이랜드이츠 #카페신메뉴 #크림라떼 #겨울음료 #프랜차이즈 #외식산업 #창업 #가맹점창업