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[해외-성장&클리닉③] 컨설턴트처럼 진단하는 법
- 당신의 제안 당신은 현재 당신이 사전에 발견한 사실들을 Shirley와 Brenda에게 보고할 입장에 있다. 사실은 S&B Knits사는 그들의 판매고를 확장하거나 새로운 고객들을 더욱 효과적으로 목표로 하지 않으면 곧 쇠퇴의 길을 걸을 것이란 점이다. &nbs…
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[해외-성장&클리닉②] 컨설턴트처럼 진단하는 법
- 이모든 단계를 거침으로서 당신은 나무뿐만 아니라 숲전체를 볼수 있을것이다. 당신은 관련이 있는 누구와도 솔직한 대화를 나눌 수 있고 아주 신선한 접근방법을 도출해 낼 수도 있는데 이러한 일은 이회사의 소유주인 Shirley나 Brenda가 하기에는 어려운 일이다. 그렇…
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창업시장 밴드웨건 효과 vs 백로 효과
- 밴드웨건효과(band-wagan effect) 는 서부개척시대 역마차가 와서 북을 두드리면 사람들이 많이 몰려들고 특정한 물건을 다수가 사게 되면 단지 구경 나왔던 사람도 덩달아 그 물건을 구매하게 되는 효과를 말한다. 이른바 '친구따라…
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외식업, 메뉴 개발 잘해야 만사형통
- 외식업, 메뉴 개발 잘해야 만사형통외식업을 창업하거나 창업한 수 경영을 하면서도 가장 고민되는 부분이 맛을 어떻게 내느냐 하는 것이다. 그러나 메뉴 개발 또는 메뉴의 단가를 결정하면서 외부적 요인들을 고려하지 않는다면 실패를 맛보기 쉽다. 아래, 메뉴 개발을 통해 성공…
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[해외-성장&클리닉①] 컨설턴트처럼 진단하는 법
- 모든 사업이 성장하기까지 다양한 문제를 겪는다. 사업의 건전성 체크, 그리고 문제에 대한 해결책 어떻게 마련해야 할까. 시리즈로 해외 리포터를 통해 사업건전성 체크와 해결방안을 모색해 본다. 큰 뜻을 가지고 창업했지만 누구나 사업을 하다보면 크고 작은 문제에…
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특정 고객 몰리는 뷰티숍을 찾아라!
- 주요 고객별로 본 뷰티숍■ 여성 뷰티숍 VS 남성 뷰티숍 VS 남녀 뷰티숍 뷰티숍의 고객층이 다양해짐에 따라 특정 고객을 겨냥한 뷰티숍이 생겨나고 있다. 뷰티숍은 오랫동안 비싼 가격 때문에 구매에 신중을 기하지 않을 수 없는 고관여 상품(High-involvement …
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소점포도 녹색바람, 그린비즈니스가 뜬다
- 소점포도 녹색바람, 그린비즈니스가 뜬다 환경을 생각하는 그린비즈니스(Green Business)'가 각광을 받고 있다. 그린비즈니스가 주목받기 시작한 것은 지난 20세기 급진전된 산업화로 야기된 환경문제가 인류의 숙제로 떠오르면서부터다. 범세계적으로 환경규…
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외식업계에 부는 ‘쇼윈도 마케팅’ 바람
- 외식업계에 쇼윈도마케팅’ 바람이 불고 있다. 쇼윈도(Show Window)는 점포 앞을 지나는 고객들의 시선을 자극해 점포 안으로 이끄는 상품진열창을 말하는 것으로 그동안 의류전문점, 구두전문점 등 판매업종에 국한된 마케팅 수단이었다. 최근 쇼윈도…
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직영점 운영으로 가맹사업 붐업!!
- 최근 직영점 운영을 통해 경쟁력을 높이는 프랜차이즈 본사가 늘고 있다. 직영점은 프랜차이즈 본사가 예비 창업자에게 제시하는 모범답안’ 같은 것. 어찌 보면 프랜차이즈 본사의 직영점 운영은 당연한 일이다. 하지만 그동안 시간과 자금이 많이 든다는 이유…
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테라스형 매장으로 꿩먹고 알먹기?
- 소형점포- 테라스형 매장으로 꿩먹고 알먹기 ? 지하철 대림역 2번출구에서 구로 구청방향으로 100m정도 올라가다보면 5~6개의 다른 브랜드 치킨 점포들이 밀집해 있고 이들은 모두 매장밖에 간이용테이블을 마련해서 고객들…
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