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불황에는 역시 햄버거? KFC 상반기 매출 최대 실적 갱신
최현석 셰프 협업 메뉴 켄치밥 인기
- KFC가 2025년 상반기 기준 역대 최대 실적을 기록했다. 매출은 약 1678억 원으로 전년 동기 대비 19.2% 증가했고, 영업이익은 93억 원으로 39.7%나 상승하며 수익성과 효율성을 모두 끌어올렸다. 이번 성과는 제품 경쟁력 강화와 마케팅 전략, 디지…
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[신메뉴] 이열치열, 더울 때 더 화끈하게, 귀한족발 불닭족발 출시
자체 레시피에 삼양 불닭 소스 더해서 완성
- 족발 프랜차이즈 ‘귀한족발’이 삼양식품의 불닭소스와 협업해 매운맛 마니아를 겨냥한 신메뉴 ‘불닭족발’을 출시한다. 이번 신메뉴는 귀한족발이 자체 개발한 레시피에 삼양 불닭소스를 더해 완성한 것으로, ▲불닭족발 ▲반반불닭 ▲불닭보쌈 등 총 3종으로 구성됐다. 기…
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[브랜드] 스타벅스, 키오스크 전면 철거 하지만..
본격 도입 준비 중인가
- 스타벅스가 국내 10개 매장에 설치했던 무인 주문기(키오스크)를 최근 전면 철거했다. 이는 일시적 철수로, 기능과 접근성에 대한 내부 테스트를 마친 후 본격 도입을 위한 준비 수순이라는 게 스타벅스 측의 설명이다.앞서 스타벅스는 지난 6월 서울 명동과 광화문, 제주 등…
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[동향] 햄버거, 차에서 바로 픽업, 드라이브 스루 매장 증가
버거 프랜차이즈, ‘드라이브 스루’로 매장 확장
- 버거 프랜차이즈 업계가 ‘드라이브 스루(DT)’ 매장을 차세대 성장 동력으로 삼고 출점 확대에 속도를 내고 있다. 일반 매장 대비 높은 회전율과 인건비 절감 효과, 교외 출점 시 임대료 부담 감소 등 수익성 측면의 이점이 부각되면서 DT 매장이 주요 전략으로 떠오르고 …
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[프랜차이즈] 피자헛 차액가맹금 반환 판결에 업계 반발…프랜차이즈협회 지원
상고심 보조참가 나서
- 한국프랜차이즈산업협회가 피자헛 차액가맹금 반환 판결과 관련해 대법원 상고심에 보조 참가를 신청하기로 했다. 이는 차액가맹금 관행에 제동을 건 항소심 판결이 업계 전반에 미칠 파장을 우려한 조치다.문제의 시작은 지난해 9월 항소심 판결이다. 법원은 피자헛이 가맹계약서에 …
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[신메뉴] 뜨거운 여름, 햅쌀면 포메인이 낸 신메뉴 6종은 ?
포메인, 프리미엄 쌀국수 신메뉴 6종 출시…국내 생산 기반 강화에도 박차
- 쌀국수 전문 프랜차이즈 포메인(Phomein)이 오는 8월 5일, 신메뉴 6종을 전국 직영점에서 먼저 선보인다. 이번 신메뉴는 쌀국수의 깊은 풍미를 확장하는 프리미엄 포 4종과 볶음 요리 2종으로 구성됐다. 쌀국수 신메뉴는 ▲LA갈비를 담은 ‘라갈비 포’, ▲…
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[동향] 우리집은 안오던데.. 소비쿠폰 어디가서 사용했나 봤더니...
소비쿠폰 효과 ‘톡톡’…편의점 식료품·생필품 매출 급증
- 정부의 민생회복 소비쿠폰 지급 이후 단 일주일 만에 편의점 식료품과 생필품 매출이 눈에 띄게 증가한 것으로 나타났다. 특히 폭염으로 인해 무더위 관련 상품 판매도 함께 상승세를 보였다.편의점 업계에 따르면, 소비쿠폰이 지급된 7월 22일부터 28일까지 쌀, 과일, 계란…
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[동향] 8월 편의점 브랜드 평판 1위는?
500% 급등한 브랜드는 어디?
- 8월 편의점 브랜드평판 1위는 GS25…이마트24는 500% 이상 급등 2025년 8월 편의점 브랜드평판 조사에서 GS25가 1위를 차지했다. 세븐일레븐과 CU는 각각 2위, 3위에 올랐으며, 이마트24는 전월 대비 500% 넘는 급등세를 보이며 주목을 끌었다…
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[경기] 불황, 인구감소에 못버티나, 잘나가던 편의점도 역성장
대형마트 타격커..온라인은 계속 성장
- 2020년 이후 처음으로 올해 상반기 국내 오프라인 유통업체 매출이 감소세를 보였다. 전체 오프라인 유통업체의 매출은 전년 동기 대비 0.1% 감소하며 역성장을 기록했다. 이는 코로나19가 유행했던 2020년 이후 5년 만의 일이다.유통업태별로 살펴보면, 대형마트가 전…
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