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[맛집추천] 야들야들 고기와 매콤한 양념, 닭갈비 맛집 7선

페이지 정보

조회:8,867 등록일등록일: 2024-07-16

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◆ 용산 오근내 닭갈비
 

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오근내의 소스는 물을 한방울도 타지 않고 오로지 달콤한 양파즙, 마늘, 간장, 고추장 등을 베이스로 만들었다.

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입 안에 퍼지는 화끈하고 달콤 짭잘한 양념이 아주 맛있고 춘천에서 들어온 신선한 닭고기에 직접 손질한 야채까지 더해져 촉촉하고 부드러운 깔끔한 맛이다.

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고구마와 깻잎이 맛과 향을 더해주고 기호에 따라 치즈나 쫄면사리를 추가하면 더 맛있다. 

닭갈비 15000원. 


◆ 신논현 닭갈비전
 

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기름울 두르지 않고 원조 닭갈비 조리방식을 따르는 닭갈비다. 쫄깃한 닭갈비 식감이 좋고 매콤해서 질리지 않는다.

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음식은 직원들이 조리해주어 먹기 편하다. 닭갈비와 잘 어울리는 바삭바삭한 깻잎감자전도 함께 주문하는 것을 추천한다. 

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누룽주, 요쏘, 비빔막국수, 날치알계란찜, 어묵탕 등 사이드 메뉴도 다양하다.
 

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쫄임닭갈비 12000원. 깻잎감자전 14000원.


◆ 신도림 이도식당

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닭갈비 전문으로 방송에도 여러번 소개된 곳이다. 무쇠 솥에 볶아내는 국내산 신선육과 72시간 숙성시킨 특제양념의 감칠맛이 좋다.

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빨간 닭갈비에 치즈를 듬뿍 뿌린 눈꽃 닭갈비가 대표 메뉴다.

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고기는 물론이고 양배추, 고구마, 떡 등 재료에 양념이 잘 베어 맛있다. 우동, 쫄면, 라면 사리나 볶음밥도 취향에 따라 추가하면 되겠다. 

눈꽃 닭갈비 16000원.


◆ 잠실 바이춘천
 

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신선한 닭다리살을 3가지의 특제 양념으로 숙성 시킨 후 주문과 동시에 참숯으로 초벌구이하여 손질한다.
 

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소금 숯불 닭갈비, 간장 숯불 닭갈비, 양념 숯불 닭갈비, 닭목살 구이 4가지의 메인 메뉴와 신선한 채소모듬 구이, 100% 메밀 면을 사용한 시원한 메밀 물 막국수와 고소한 들기름 막국수, 얼큰 담백한 순두부찌개, 철판에 푸짐하게 나오는 한판 볶음밥까지 다양하게 즐길 수 있다.
 

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양념 숯불 닭갈비 14000원


◆ 영등포 느루집
 

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뼈가 붙어있는 진짜 뼈닭갈비를 맛볼 수 있다. 100% 국내산 신선육을 사용하고 무쇠주물팬 위에서 조리해 오랜시간 따뜻하게 먹을 수 있다. 닭갈비는 익혀서 제공되어 편하다. 
 

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기본 닭갈비부터 삼겹살과 함께 즐기는 삼겹 닭갈비, 프리미엄 체다치즈와 모짜렐라 치즈의 고소함이 더해진 치츠폭포 닭갈비도 있다.
 

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진짜 닭갈비 14000원. 삼겹 닭갈비 16000원.


◆ 동대문 계진상
 

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계진상의 닭갈비는 웍과 직화로 불맛을 더하고 특제 소스로 빠른 시간 안에 조리한다. 조리되서 나오기 때문에 굽지 않고 바로 먹을 수 있다.
 

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깻잎에 샐러드를 담아 직화 닭갈비를 포갠 후 양념 쌈장과 단무지와 와사비 버섯을 함께 싸먹는 것이 맛있게 먹는 방법이라고 한다.

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닭갈비뿐만 아니라, 오랜 시간 우려낸 닭곰탕, 닭개장과 다 먹고 난 후 빠질 수 없는 볶음밥까지 가성비 있게 즐길 수 있다.

철판닭갈비 13000원.


◆ 학동 류몽민
 

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불향 입혀진 직화 닭갈비를 맛볼 수 있다. 국내산 신선육을 불 맛 입혀 초벌해 무쇠 철판에 올려져 제공된다. 고기 뿐 아니라 양배추와 깻잎 등 채소도 신선하다. 
 

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기본 직화 닭갈비와 마늘 향이 더해진 갈릭 직화 닭갈비, 고스트 페퍼를 넣어 매운맛이 강한 직화 고스트 닭갈비가 있다. 
 

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살얼음이 동동 띄워진 동치미 막국수와 매콤달콤한 열무비빔 막국수도 추천한다. 
 

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류몽민 직화 닭갈비 28000원.

buza.biz

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