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맥도날드 CMO Lamar 사퇴
- 맥도날드의 CMO (cheif marketing officer)인 William Lamar Jr씨가 내년 초에 20년간의 햄버거 체인에서의 경력을 뒤로 하고 사퇴한다고 밝혔다. 현재 맥도날드 마케팅 부서의 제2인자인 Neil Golden씨가 Lamar씨의 뒤를…
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원석주얼리 전문점 '프시케' 최정윤씨
- 고객들에게 친절히 서비스 해야하며 서비스 추후에도 인맥으로 매출을 상승시킬 수 있다는 원석주얼리 전문점 프시케(www.i-psyche.co.kr) 경북영주점을 운영하는 최정윤씨(28세)는 작년 12월 이 가계를 오픈했다. 원석주얼리 전문점을 하기 전에 롯데리아 영주점을…
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보쌈수육전문점 '개성할머니보쌈' 경북성주점
- 보쌈수육전문점 개성할머니보쌈 경북성주점 조정호씨 음식점과 전혀 무관한 병원에서 근무하다 지금의 보쌈수육전문점 개성할머니보쌈(www.jfood.co.kr) 사장님을 만나서 과감하게 병원일을 그만두고 전국적으로 보쌈전문점이 뜨기 시작할 떄 쯤 대구경북지점을 맡게 된 조정호…
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유기농 판매점 성공 전략
- 서울시 강남구 청담동에서 친환경, 유기농 전문점 ‘힐그린’을 운영하는 방해숙(47)씨. 얼마 전까지 스테이크 전문점을 운영하던 방씨는 당시, 월 900만원정도의 매출을 올렸다. 하지만, 웰빙 열풍으로 육류보다는 씨푸드나 야채를 찾는 고객이 늘어나면서 매출은 조금씩 떨어…
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2~5평 자투리 공간 활용, 창업
- 체면을 따지면서 큰 점포를 택하는 창업자도 있지만 어느 정도 자금여유가 있을 때의 말이다. 투자비가 적다면 체면보다는 실속을 중시할 수밖에 없다. 실제로 창업에서 가장 중요한 것은 투자수익률. 비록 매출이 낮더라도 투자비가 적다면 수익률은 그만큼 커진다. 이런 측면에서…
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구멍가게에 부는 WIN-WIN-WIND
- 우리나라 자영업자의 비중은 34.0%(2004년 기준)로 OECD 회원국 중 3위에 달할 정도로 치열한 경쟁이 이루어지고 있다. 그런데 이런 분위기 속에서 자영업자들이 성공적으로 운영할 수 있도록 도와주는 사업이 있어 눈길을 끈다. 스스로 자영업자이면서 동시에 다른 자…
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원석주얼리 전문점 '프시케' 최정윤씨
- 고객들에게 친절히 서비스 해야하며 서비스 추후에도 인맥으로 매출을 상승시킬 수 있다는 원석주얼리 전문점 프시케(www.i-psyche.co.kr) 경북영주점을 운영하는 최정윤씨(28세)는 작년 12월 이 가계를 오픈했다. 원석주얼리 전문점을 하기 전에 롯데리아 영주점을…
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보쌈수육전문점 '개성할머니보쌈' 경북성주점
- 보쌈수육전문점 개성할머니보쌈 경북성주점 조정호씨 음식점과 전혀 무관한 병원에서 근무하다 지금의 보쌈수육전문점 개성할머니보쌈(www.jfood.co.kr) 사장님을 만나서 과감하게 병원일을 그만두고 전국적으로 보쌈전문점이 뜨기 시작할 떄 쯤 대구경북지점을 맡게 된 조정호…
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유기농 판매점 성공 전략
- 서울시 강남구 청담동에서 친환경, 유기농 전문점 ‘힐그린’을 운영하는 방해숙(47)씨. 얼마 전까지 스테이크 전문점을 운영하던 방씨는 당시, 월 900만원정도의 매출을 올렸다. 하지만, 웰빙 열풍으로 육류보다는 씨푸드나 야채를 찾는 고객이 늘어나면서 매출은 조금씩 떨어…
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+a(플러스 알파)멀티서비스로 고객만족 극대화
- 녹차전문점에서 핸드케어, 샌드위치전문점에서 유기농커피 서비스 등 최근 한 PC방에서는 카페테리아 서비스를 선보이고 있다. 담배연기 자욱한 칙칙한 PC방은 이제 옛말이다. 게임에 열중하는 남성 고객뿐 아니라 편히 쉴 수 있는 공간을 찾는 여성고객들을 위한 서비스…
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