옛날통닭 내세운 또봉이통닭, 전국 400호점 돌파하며 입지 다져
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조회:3,667 등록일등록일: 2015-04-08본문
‘또봉이통닭’(www.ttobongee.com)은 서구식 후라이드가 아닌 옛날통닭을 내세운 브랜드이다. 또봉이통닭은 닭 한 마리를 통째로 튀겨낸 ‘통한마리’를 주요 메뉴로 중장년층에게는 옛날통닭에 대한 추억을, 1020세대에게는 기존에 맛보지 못한 신선함을 선사하고 있다. 그 인기에 걸맞게 가맹점 400개를 돌파하며 치킨 브랜드들 사이에서 확고한 입지를 다졌다.
특히 100% 국내산 생닭 사용과 차별화된 염지, 텀블링으로 부드러운 육질과 느끼하지 않은 매콤한 양념 맛을 자랑하며 조리에 사용되는 식물성 기름을 매일 갈아줌으로써 청결유지에도 앞장서고 있다. 자체 공장 직배송 시스템으로 유통마진을 절감하며 한 마리 8900원이라는 가격경쟁력도 갖췄다.
테이크아웃형 점포구성으로 노동력, 인건비 부담이 적은 점과 간소한 메뉴 구성으로 1인 조리시스템이 가능하다는 점도 특징이다. 또한 점주 휴일제를 채택해 조리바이저를 파견함으로써 점주의 피로를 덜어주고 있다.
본사에서는 가맹비와 로열티를 한시적으로 면제해주고 있다. 창업비용은 500만원인테리어비용 제외 시 집기비, 교육비, 오픈행사비 등을 포함해 10평 기준으로 950만원이 소요된다.
가맹문의 : 1899-0489
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