대구 수성구 지산동에서 치어스 지산점을 운영하는 김석호 사장은 치어스 오픈 전에 10년이상 편의점을 운영했었다. 24시간 돌아가는 편의점은 부부 모두가 일을 해야 하기 때문에 아이가 크다 보니 혼자 할 수 업종을 생각하게 됐다. 김석호 사장은 경기를 덜 타고 수익이 좋은 맥주전문점을 하기로 마음 먹었다. 
 

어릴 때부터 레스토랑을 운영해 보고 싶은 꿈이 있었던 김석호 사장은 대구 창업박람회에 참가해서 여러 브랜드의 맥주전문점을 꼼꼼히 비교해 보던 중 치어스가 한눈에 들어왔다고 말했다. 
 

김석호 사장은 “치어스는 패밀리 레스토랑 같은 맥주전문점이어서 마음에 딱 들었다” 며 “젊은 층 위주의 단순한 고객층이 아니라 20대부터 60대까지 고객층이 다양한 것도 경쟁요소라 생각했다” 고 말했다. 
 

지산점은 일반 동네 상권에 위치하고 있다. 그래서 김석호 사장은 단골 고객 관리를 가장 중요하게 여겼다. 금액에 따라서 서비스를 제공하지 않고 맥주 한두잔만 드신 손님이라도 안주를 찾는 것 같으면 서비스로 안주를 내온다. 또한 어떤 일이 있어도 손님들을 이해하고 배려하려고 애쓴다. 
 

대구에서 맥주하면 딱 떠오르는 유명한 맥주집, 친절한 맥주집을 만들고 싶다는 김 대표는 예비창업자를 위해 다음과 같은 조언도 아끼지 않는다. 
 

“가장 중요한 것은 가게 주인이 계속 연습하고 노력해야 한다는 마음가짐을 갖는 것이라고 생각한다” 며 “항상 아르바이트보다 더 많이 일하고 더 많이 뛰어다니며 스스로 열심히 일해야 직원들도 따른다” 고 말했다. 또한 “지역 및 상권마다 특징이 있기 때문에 자기 지역 특색을 잘 살펴야 한다” 고 덧붙였다. 
 

한편 치어스는 현재 3월 21일부터 23일까지 SETEC에서 개최되고 진행중인 ‘2013 제 29회 프랜차이즈 산업박람회’에 참가중이며 관람객들에게 치어스만의 차별화된 경쟁력을 선보이고 성공창업을 희망하는 예비창업자에게 치어스의 특별한 창업정보를 제공하고 있다. 
 

 프리미엄 레스펍 치어스의 창업설명회는 3월 26일 분당 정자동에 위치한 본사에서 열릴 예정이며, 창업관련 문의사항은 홈페이지 (www.cheerskorea.com)를 참고하거나 전화(080-445-8888)로 문의하면 된다.