푸드테크 전문기업 한화푸드테크가 미국 로봇 피자 브랜드 '스텔라피자(Stellar Pizza)'를 인수했다.

한화푸드테크와 스텔라피자를 운영하는 서브 오토메이션(Serve Automation)은 지난 1월 자산 양도를 골자로 한 업무협약을 체결하고, 지난달 29일 모든 계약 절차를 마쳤다.

서브 오토메이션은 일론 머스크가 수장으로 있는 세계적인 우주항공기업 '스페이스X' 출신 엔지니어들이 2019년 설립했다.

스텔라피자는 피자 로봇 시장에서 세계 최고 수준의 기술력을 보유하고 있다. 12인치 크기의 피자를 만드는 데 필요한 시간은 5분 가량이며, 여러 건을 한 번에 처리할 수 있다. 완전 자동화 시스템으로 인건비 등 부대비용을 크게 줄인 결과 스텔라피자 가격은 주요 피자 브랜드의 60% 수준이다. 반죽 제조 이력부터 토핑 무게, 피자 두께까지 품질 체크를 실시간으로 진행한다.

한화푸드테크는 향후 다양한 식음 콘텐츠와 차별화된 기술력을 바탕으로 시장을 적극 공략해 푸드테크 산업을 선도한다는 방침이다. 이를 위해 한화로보틱스와도 적극 협업할 계획이다.