쉐프의 국수전 홍콩 마스터프랜차이즈 계약체결에 이어 하반기 쉐프의육계장 가맹사업 본격화

(주)바인에프씨는 쉐프의국수전에 이어 씨리즈 브랜드로 궁중토속음식인 쉐프의육개장을 연초에 런칭하였다. 일반 대중음식으로 차별화한 ‘셰프의육개장’ 조창현 이사는 “손님이 와서 주문을 하게 되면 2분 내 테이블에 음식이 나갈수 있도록 원팩 시스템으로 회전율을 높였으며, 경험이 없어도 손쉽게 조리가 가능하여 주방(홀)인원이 많이 필요로 하지 않아 일반관리비를 줄일 수 있어 이익률이 높다‘고 전했다. 

상반기 직영점 운영을 통해 수익성을 검토하고 하반기 시즌엔 본격적으로 가맹점모집을 할것이라 고 한다.
쉐프의육계장은 예비창업자들에게 오는 9월 박람회 와 사업설명회를 통해 선보일 예정이다.

쉐프의국수전은 지난주 홍콩의 브라이트서비스사와 마스터프랜차이즈 계약을 쳬결하였다.