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[창업아이템] 걸작떡볶이는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용
20214년에 브랜드 론칭...150개 매장 운영
- 팬데믹 이후 불황을 타지 않고 계절에 상관없이 안정적으로 운영할 수 있는 창업아이템이 각광을 받고 있다. 그 중 하나가 떡볶이전문점이다.떡볶이전문점은 국민 대표 간식으로 고객층이 광범위하다. 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴이고, 유행을 타지 않고 계절의 영향을 받지 않아…
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가격파괴 돈까스 창업 성공해 150개 매장 만든 사장의 비결은?
'최고당돈까스' 손우빈 대표
- 코로나 팬데믹이 끝나면 보복소비가 성행할 것으로 기대됐으나 소비는 위축되고, 고물가 고금리가 기승을 부리면서 오히려 저가 제품이 인기를 얻고 있다. 수제버거 대신 가성비 버거가 인기를 끌고, 가성비 스시뷔페가 사상 최고 매출을 기록하고 가성비 술집도 인기다. …
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대기업보다 N잡 사장! 컨설팅, 교육, 스터디카페, 공유오피스 창업까지
'쓰리디솔루션랩' 신경식 대표
- 직장인들 사이에 N잡이 유행이다. 그런데 요즘은 사장도 N잡 시대다.신상품 기획부터 기술사업화 컨설팅, 창업교육의 지식서비스에서 스터디카페와 공유오피스 같은 공간 서비스 사업도 한다. 주인공은 <쓰리디솔루션랩>의 신경식 대표(51)이다. 신 대표는 …
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[지원사업] 광주시, 대학생 10만 명에 ‘천원의 아침밥’ 제공
대학생의 건강한 식습관 형성과 쌀소비 촉진 위해 추진
- 광주광역시는 오는 3월부터 ‘천원의 아침밥 지원사업’을 확대, 시행한다.‘천원의 아침밥’은 아침식사 결식률(2022년 기준 59％)이 높은 청년층(대학생)의 건강한 식습관 형성과 쌀소비 촉진을 위해 추진되고 있다.지원 대상은 천원의 아침밥 사업을 희망한 전남…
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[히트예감] SPC삼립, 크림빵 60주년 기념 한정판 빅사이즈 ‘크림대빵’ 선봬
MZ세대 펀슈머 저격...6.6배 큰 빅사이즈로 출시
- SPC삼립은 대표 해리티지 브랜드 ‘정통 크림빵’이 출시 60주년을 맞이해 ‘크림대빵’을 한정 판매한다고 23일 밝혔다.SPC삼립의 대표 스테디셀러인 정통 크림빵은 작은 구멍이 뚫린 빵 속에 입안에서 살살 녹는 부드러운 크림을 넣은 제품이다. 국내 제빵업계 …
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[브랜드 소식] 부산에서 ‘미쉐린 가이드’ 선정 된 식당은 어디?
미쉐린 가이드 서울&부산2024 발표
- 미쉐린 가이드는 22일 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2024’를 발표했다. 이번 2024 에디션에는 대한민국 제2의 도시이자 뛰어난 해양 환경과 오랜 역사 속에서 고유의 미식 문화를 발전시켜 온 부산이 첫 발간 도시로 합류했다. 서울 177곳, 부산 43곳 총…
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[창업아이템] 동대문엽기떡볶이는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용
2002년에 시작...600개의 매장 운영
- 매운 음식, 범위를 좁혀서 ‘매운 떡볶이’가 먹고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 것 중에 하나는? 바로 ‘엽떡’이 아닐까?‘엽떡’은 떡볶이 프랜차이즈 <불닭발땡초동대문엽기떡볶이(이하 엽기떡볶이)>의 줄임말이다. 2002년에 시작된 <엽기떡볶이>는 매…
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