국내 회전초밥 브랜드 미카도스시가 오는 11월 1일 하반기 신메뉴 7종을 선보인다. 이번 메뉴는 정통 초밥의 기본기를 지키면서도 트렌디한 미식 감각을 더해 ‘맛의 조화’를 완성했다.



 

이번 시즌 메뉴는 군함, 롤, 마끼, 라멘 등으로 다양하게 구성되었다. 크랩마요군함은 부드러운 게맛살과 마요네즈의 고소함이 어우러져 부드러운 식감을 자랑하며, 육회 연어 군함은 신선한 연어의 담백함과 육회의 풍미가 어우러져 색다른 조화를 선사한다.

롤 메뉴에서는 연어크림치즈롤과 날치알롤이 새롭게 추가됐다. 크림치즈의 진한 풍미와 연어의 신선함이 어우러진 연어크림치즈롤, 그리고 톡톡 터지는 식감의 날치알롤이 입맛을 돋운다. 여기에 기본기를 살린 참치마끼, 남녀노소 즐길 수 있는 계란마요구이, 깊은 국물 맛이 매력적인 돈코츠라멘까지 구성되어 있다.

특히 이번 신메뉴는 단순한 초밥 메뉴를 넘어, 다양한 고객층의 취향을 반영한 점이 돋보인다. 단품 안주로도 손색이 없는 군함·롤류는 캐주얼 다이닝의 새로운 가능성을 보여준다.

미카도스시는 신메뉴 출시를 기념해 공식 인스타그램 팔로우 이벤트를 진행하며, 자세한 내용은 공식 홈페이지와 SNS를 통해 확인할 수 있다.

한편, 브랜드는 10월 29일 서울·수도권 지역 창업설명회를 개최하고, 미국 시카고 진출과 인도네시아 창업설명회를 통해 글로벌 시장 공략에도 박차를 가할 예정이다.

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