딸기 시즌이 왔다. 1월~5월까지가 딸기가 가장 맛있는 시기이다. 딸기는 그 활용도가 무궁무진하다. 그냥 먹어도 좋고 음료, 요거트, 샐러드 등에 넣어 먹어도 맛있다. 딸기는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고, 항산화작용을 해서 노화를 늦추는 효과도 있다. 맛도 있고 건강에도 좋은 딸기. 유통가에도 제철을 맞이한 딸기를 활용한 음료가 속속 출시되고 있다.

◆할리스커피, 딸기 스무디와 딸기 요거트 등 딸기 음료 5종 출시

할리스는 ‘딸기 가득한 봄’을 콘셉트로 딸기 음료 5종을 선보였다. 대표 메뉴는 ‘더 진한 딸기 스무디’와 ‘딸기 듬뿍 요거트 할리치노’이다.

‘더 진한 딸기 스무디’는 딸기 풍미를 진하게 즐길 수 있으며 슬라이스 된 생딸기를 토핑해 한껏 돋보이는 비주얼이 특징이다.

‘딸기 듬뿍 요거트 할리치노’는 요거트와 얼음을 함께 갈아 낸 스무디 사이에 딸기 과육을 더해 입안 가득 딸기의 맛을 느낄 수 있다. 여기에 슬라이드한 생딸기와 꿀을 듬뿍 토핑해 풍성함을 더했다. 이 밖에도 꾸준히 사랑받아 온 티, 라떼, 주스 제품도 선보인다.

◆카페드롭탑, 딸기와 치즈크림 조합! ‘단짠’ 맛에 빠져볼까?

카페드롭탑은 딸기 함량이 높은 리얼 딸기 베이스를 이용한 프리미엄 딸기 음료 5종을 선보였다. 오레오 치즈 큐브, 크림치즈, 코코넛과 딸기 젤리 등을 활용해 다양한 맛을 선사한다.
 

‘딸기 젤리 주스’는 새콤달콤한 트로피컬 주스에 쫄깃한 식감의 코코넛 펄과 딸기 젤리, 리얼 딸기 베이스를 넣어 마시면서 씹는 재미를 동시에 준다.

‘러블리 딸기 드롭치즈’는 리얼 딸기 베이스에 수제 앵커 치즈 크림이 올라가 짭조름한 치즈크림과 달콤한 딸기가 새로운 ‘단짠’의 맛을 제공한다.

‘딸기 마블 플로트’는 화려한 비주얼에 더해 골라 먹는 재미도 있다. 남녀노소 취향 저격인 밀크쉐이크에 딸기 아이스크림, 필라델피아 치즈 케이크, 오레오 큐브를 듬뿍 얹어 4가지의 맛을 풍성하게 즐길 수 있도록 준비했다.

◆커피홀, 생딸기 활용한 커피 음료 출시

베이커리 카페 커피홀은 생딸기를 활용한 음료 4종을 포함해 베이커리 5종, 디저트 2종을 선보였다.

신메뉴는 ▲달콤 상큼한 생딸기와 딸기 타피오카 펄이 듬뿍 들어간 ‘딸기 버블 라떼’ ▲달콤한 딸기 마카롱과 상큼한 생딸기, 복숭아, 요거트가 조화를 이루는 ‘딸기 피치 요거트 스무디’ ▲히비스커스 티에 생딸기, 블루베리, 유자를 더한 상큼한 ‘딸기 히비스커스’ ▲신선한 생딸기가 듬뿍 들어간 ‘딸기 라떼 보틀’ 등이다.

◆이디야커피, 딸기의 진한 맛을 느껴보고 싶다면?

이디야커피에서 출시한 딸기 음료 3종은 기존 제품 대비 원재료의 함량과 용량을 높여 딸기의 풍성한 식감을 더욱 잘 느낄 수 있도록 했다.

‘딸기 라떼’는 새콤달콤한 국산 딸기와 우유가 맛있게 어우러진 음료다. 풍부하고 진한 딸기 맛이 특징이다. 또한 빨간 딸기의 색감을 살린 그라데이션 비주얼로 시각적인 즐거움을 더했다.

‘딸기 복숭아 요거트 플랫치노’는 새콤한 딸기와 복숭아 요거트 플랫치노가 만나 눈과 입이 모두 즐거운 음료다.

‘말랑말랑 딸기 에이드’는 딸기의 달콤함에 패션티의 향긋함과 라임이 상큼하게 어우러진 음료로 딸기향 젤리를 더해 재미있는 식감까지 느낄 수 있다.