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매운 맛이 특징인 냉면전문점 ‘조가원조 불냉면’ 봉천점 인터뷰
- 직접 끓인 사골육수 정통냉면이 4,900원, 양념숯불갈비 한 접시 서비스 제공 “메뉴 수가 적고 회전율이 높으며 낮은 원재료비로 소규모 매장에서 최대의 수익을 올릴 수 있는 업종 선택을 위해 꼼꼼히 따지고 또 따졌습니다.” 봉천동 시장골목에서 15평 남짓한 매운 냉면 …
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매운 맛이 특징인 냉면전문점 ‘조가원조 불냉면’ 봉천점 인터뷰
- 직접 끓인 사골육수 정통냉면이 4,900원, 양념숯불갈비 한 접시 서비스 제공 “메뉴 수가 적고 회전율이 높으며 낮은 원재료비로 소규모 매장에서 최대의 수익을 올릴 수 있는 업종 선택을 위해 꼼꼼히 따지고 또 따졌습니다.” 봉천동 시장골목에서 15평…
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타깃고객층을 명확히 하는 것이 성공핵심!
- 부평역 인근, 7층에 위치한 카페는 공주풍 인테리어와 ‘Herstory' 마케팅을 활용, 전체 고객 중 여성고객이 70%이상이다. 247.9m²규모매장은 35개의 룸(Room)마다 별도 설치된 TV로 집처럼 편안한 분위기를 지향하는 것이 특징. 4가지 컨셉의 방카페를 …
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타깃고객층을 명확히 하는 것이 성공핵심!
- 부평역 인근, 7층에 위치한 카페는 공주풍 인테리어와 ‘Herstory' 마케팅을 활용, 전체 고객 중 여성고객이 70%이상이다. 247.9m²규모매장은 35개의 룸(Room)마다 별도 설치된 TV로 집처럼 편안한 분위기를 지향하는 것이 특징. 4가지 컨셉의…
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치어스(구의점) “2008 제9회 한국프랜차이즈대상” 수상
- 치어스가 (사)한국프랜차이즈협회가 주최하는 '2008년 한국프랜차이즈대상 외식부분'에서 대상을 수상하였다. 지난 2000년도에 처음 시작된 한국프랜차이즈대상 행사는 프랜차이즈 산업의 발전에 기여한 우수기업 및 가맹점 발굴, 프랜차이즈산업의 고용창출과 투자촉진 등 국가경…
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치어스(구의점) “2008 제9회 한국프랜차이즈대상” 수상
- 치어스가 (사)한국프랜차이즈협회가 주최하는 '2008년 한국프랜차이즈대상 외식부분'에서 대상을 수상하였다. 지난 2000년도에 처음 시작된 한국프랜차이즈대상 행사는 프랜차이즈 산업의 발전에 기여한 우수기업 및 가맹점 발굴, 프랜차이즈산업의 고용창출…
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수익 구조가 두 개면, 매출도 두 배!
- 핫요가 피부관리복합숍 요피웰리스 운영 장성택씨. 장성택(36, 요피웰리스 산본점 www.yoppy.co.kr)씨는 지난해 초까지 60평대 주점에서 월 평균 2,500만원의 매출을 올리던 주점 창업자였다. 지난해 말, 주점시장 경쟁 과열 양상과, 운영시간의 한계를 느낀 …
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수익 구조가 두 개면, 매출도 두 배!
- 핫요가 피부관리복합숍 요피웰리스 운영 장성택씨. 장성택(36, 요피웰리스 산본점 www.yoppy.co.kr)씨는 지난해 초까지 60평대 주점에서 월 평균 2,500만원의 매출을 올리던 주점 창업자였다. 지난해 말, 주점시장 경쟁 과열 양상과, 운…
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은퇴 후 창업, 나이는 잊어라.
- 경북 울산에서 유기농 제품 판매점을 운영하는 김진근씨(49, 힐그린 울산점, www.healgreen.com)는 평범한 기술직 회사원이었다. 기술직 특성상 일반 사무직보다 명예퇴직에 대한 위기감은 적었지만, 60세 이후에도 할 수 있는 평생직장을 찾고 싶었다는 게 김씨…
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은퇴 후 창업, 나이는 잊어라.
- 경북 울산에서 유기농 제품 판매점을 운영하는 김진근씨(49, 힐그린 울산점, www.healgreen.com)는 평범한 기술직 회사원이었다. 기술직 특성상 일반 사무직보다 명예퇴직에 대한 위기감은 적었지만, 60세 이후에도 할 수 있는 평생직장을 찾고 싶었다는 게 김씨…
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