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[프랜차이즈 경영] 초간단 매출예측시스템을 필수적으로 만들어야 하는 이유
비즈니스 애널리틱스 마인드 가지면 초간단 시스템 운영할 수 있어
- 8~9년 전쯤에 SK텔레콤과 함께 빅데이터 상권 경영지도사라는 교육과정을 운영한 적이 있다. 교육비가 300만원에 달하는 고급 과정이었다. 시중에 오픈된 빅데이터와 가맹본부가 수집한 스몰데이터를 결합해서 매출을 예측하는 방법을 가르치는 교육 프로그램이었다. 당…
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[프랜차이즈 경영] 작은 가게에서 전국 프랜차이즈로 성장한 브랜드들
정부, 로컬브랜드 전국구 브랜드로 성장하도록 지원책 발표
- 중소벤처기업부는 지난 8월 대통령 주재 회의에서 새정부 소상공인자영업 정책 방향을 발표했다. 그 중에 하나는 소상공인 지역가치 창업가들이 해당 지역을 대표하는 지역(로컬)기업으로 성장할 수 있도록 육성한다는 것이다. 또 상권에 문화와 이야기를 입히는 지역(로컬…
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성숙기 프랜차이즈 기업의 성장전략, 온리원 vs 다브랜드 어떤 게 답일까?
우리 기업의 역량을 감안해서 전략적인 의사결정 해야
- 대한민국에서 프랜차이즈 사업을 하는 사장들이 늘 품고 있는 고민이 있다. 지속가능한 성장 동력에 대한 것이다. 해외 진출을 해야 할까? 새로운 브랜드를 론칭해야 할가? 밀키트를 개발해서 팔아야 할까? ◆CEO들의 원픽은 신규 브랜드 론칭 이중에서도 신…
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[채규만의심리칼럼] 골프를 알면 인생이 보인다(8) 골프와 인생은 나만의 게임이다
부정적인 자기 최면에서 벗어나 오래된 인생 메시지나 가치관을 업그레이 해야
- 공을 가지고 하는 스포츠 대부분은 상대방을 공격해서 곤경에 몰아 놓고, 공을 뺏거나 상대방을 방해하고, 이것을 잘하는 선수가 일류 선수이다. 테니스만 하더라도 강력한 서브로 상대방을 궁지에 잘 몰아넣어서 상대방이 반격을 못 하게 해 상대방의 실수를 유도하고, 상대방이 …
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[부자비즈 칼럼] 4차혁명시대, 가맹본부 디지털 전환전략
가맹본부가 그 중요성과 필요성을 인식하는데서부터 시작
- 하루 확진자수가 몇 십만에 달하면서 걱정도 많지만 희망을 갖는 사람도 많다. 머지 않아 집단 면역으로 방역이 해제되기를 기대하기 때문이다. 방역해제에 대한 소망이 가장 큰 그룹이 바로 소상공인들이다. 하지만 코로나 팬데믹이 끝난다고 모든 어려움이 물…
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[부자비즈 칼럼] 밀키트·간편식 시대, 식당 창업 경영전략은?
품질, 가격경쟁력, 편리함, 즐거운 경험 제공해야
- 최근 배달 전문 식당 중 매출이 떨어졌다고 울상짓는 브랜드들이 많다. 적게는 20~30%에서 많게는 40~50%까지 떨어진 곳도 있다. 과거에 비해서 방역에 대한 엄격함은 덜 하지만 하루 확진자 수가 몇 십만 단위로 나오고 있다. 아직은 비대면 언택트 트렌드가…
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