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외식 프랜차이즈 가맹사업자 부담금 최대 16배 차이 프랜차이즈 업체의 가격이 비 프랜차이즈 업체보다 비싸다고 응답해 프랜차이즈 외식업체 가맹 사업자의 부담금은 업종에 따라 16배 차이가 나타났으며, 모든 프랜차이즈 외식업체 가맹본부가 가맹 사업자로부터 받고 있는 가입비 역시 최대 20배 차이가 나타나고 있는 것으로 조사됐다. 소비자교육중앙회가 최근 분석한 자료에 따르면, …
스타벅스, 방탄소년단과 컬래버레이션 협업상품 판매 수익금 일부 ‘아름다운 재단’에 기부해 <청년 자립 프로젝트>후원 스타벅스와 방탄소년단이 손을 잡았다.㈜스타벅스커피 코리아가 오는 1월 21일부터 2월 6일까지 방탄소년단과 컬래버레이션한 퍼플 색상의 음료 1종, 푸드 5종, MD 상품 6종을 새롭게 선보이며 대한민국 청년의 꿈을 응원하는 캠페인을 전개한다.올해 1월 1일부…
서울 삼미옥·여수 대성식당 등 46곳 ‘백년가게’추가 선정 중기부, 2020년부터 백년가게 선정시 국민 추천제 도입 중소벤처기업부는 서울 삼미옥과 여수의 대성식당 등 음식점 35곳과 도소매업 11곳이 ‘백년가게’로 추가 선정됐다고 15일 밝혔다,중기부는 2018년 6월부터 업력이 30년 이상 된 가게 중 경영자의 혁신 의지, 제품·서비스의 차별화 등을 종합적으로 평가해 백…
계산대, 직원 다 없앴다! 미래형 편의점 등장 GS25, 최첨단 AI기반 미래형 편의점 오픈 스마트폰 QR코드를 통해 입장하고 상품을 들고 나오면 자동 결제되는 편의점이 등장했다. GS25가 BC카드, 스마트로와 손잡고 BC카드 본사에 미래형 편의점인 GS25 을지스마트점(이하 미래형GS25)을 14일에 오픈했다고 밝혔다.GS25는 201…
편의점도 배달이 대세! 일부점포 배달서비스 매출 하루 200만원 비오는 날 이용률 40%. CU, 배달서비스 5천점으로 확대 최근 유통업계 내 배달 경쟁이 치열한 가운데, 편의점도 배달 이용자가 급증하고 있어 그 외연을 확장하고 있다. CU가 업계 최초로 시작한 편의점 배달서비스 운영점이 지난해 7월 기준 2천 점에서 약 5개월 만인 올해 1월 초 3천 점까지 늘어났다.&…
죽이야기, 2020 브랜드 리뉴얼 전격 시행...고급화 전략 혁신적인 신 메뉴 개발, 인테리어 및 디자인 고급화와 BI변경 웰빙 한식 프랜차이즈 죽이야기가 창립 17주년을 맞아 2020년부터 ‘혁신적인 신 메뉴 도입’, ‘인테리어 및 디자인 고급화’, ‘브랜드 로고 변경’ 등 전사적인 브랜드 리뉴얼을 완료하고 2020년부터 신규오픈 매장에 전격 도입한다. 첫째, 메뉴가 전격적으로 혁신된다.…
편의점도 친환경이 대세! CU, 서울 도심에 친환경 편의점 '그린 스토어' 오픈 CU가 필(必)환경 트렌드에 맞춰 서울 도심에 ‘그린 스토어(Green Store)’라는 이름의 친환경 편의점을 열었다. CU는 서울 서초구 잠원동에 점포 시설 및 집기에서부터 인테리어, 운영에 이르기까지 친환경 콘셉트를 접목한 CU서초그린점을 이달 26일 오…
커피라떼에 식용색소 허용...적색 3호 등 식용색소 4종 식약처, '식품첨가물의 기준 및 규격'고시 개정안 행정예고 앞으로 커피라떼 표면에 다양한 색상으로 사진이나 그림 등 이미지를 표현할 수 있도록 커피에 식용색소(착색료) 사용이 허용된다. 식품의약품안전처는 이 같은 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격’ 고시 개정안을 24일 행정예고한다고 밝혔다.이번 개정안은 지난 7월 산업융합 …
던킨도너츠, 가맹 최초 '스낵킹' 콘셉트 적용한 '던킨 강남대로점'오픈 간단하고 든든한 한끼를 강조한 '스낵킹'콘셉트 적용 SPC그룹이 운영하는 던킨도너츠가 서울 서초구 강남대로에 ‘던킨 강남대로점’을 새롭게 오픈했다고 24일 밝혔다. ‘던킨 강남대로점’은 커피와 스낵메뉴를 강화한 ‘던킨’으로의 브랜드 변화를 알리는 첫 번째 가맹 점포로, 간단하고 든든한 한끼를 강조한 ‘스낵킹(S…
한국프랜차이즈산업協 협회장 이취임식 열려 정현식 한국프랜차이즈산업협회 회장정현식 해마로푸드서비스 회장이 한국프랜차이즈산업협회 협회장 이·취임식을 열고 “프랜차이즈 산업의 질적 성장을 도모해 나가겠다”고 포부를 밝혔다. 협회는 17일 “제6대·제7대 회장 이취임식을 지난 16일 열었다”고 밝혔다.&n…