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창업아이템 기사 534건  
데일리 창업뉴스 목록
  • [창업아이템] 조용히 강한 브랜드, ‘하삼동커피’
    부산에 본사를 둔 커피 브랜드
  •  부산에서 시작되어 전국적으로 확장을 한 커피 브랜드들이 많다. <하삼동커피>도 그중 하나다. 2017년 부산의 개인카페로 시작해 입소문을 타고 성장했다. 부산 사람들의 인지도와 충성도가 높다. 현재 600여 개 매장이 운영되고 있다. 매장…
  • [창업아이템] 원가율 낮은 국수집 창업, ‘오백국수’
    큰 매출은 어려우나 원가율 낮아 수익성은 좋은 편
  • 국수는 주식으로도 좋고, 간식으로도 좋고, 혼밥하기에도 좋은 스테디셀러 음식이다. 창업자들에게는 진입장벽이 낮기 때문에 쉽게 도전해볼 수 있는 업종 중 하나다.메뉴 단가가 낮아 큰 매출을 올리기는 어렵지만 다른 업종에 비해 원가율이 낮아 그만큼 수익성이 좋은 편이다.&…
  • [창업아이템] 소자본창업 가능한 우동전문점, ‘한신우동’
    조리 간편하고 회전율 빠른 게 장점...전문 주방장 없이 초보자도 창업 가능
  • 추운 겨울이 되면 뜨끈한 국물의 우동전문점들이 인기다. 우동전문점 창업의 장점은 조리의 간편함, 빠른 회전율 등을 꼽을 수 있다. 전문 주방장이 없이 초보자도 창업할 수 있는 아이템이다. 메뉴 단가가 낮아 객단가를 높이기 위해 세트메뉴를 잘 구성하는 것이 우동전문점의 …
  • [창업아이템] 요즘 핫한 떡볶이 브랜드, ‘스텔라떡볶이’
    떡볶이전문점은 진입장벽 낮은 업종...창업비용 부담도 적어
  • 떡볶이전문점은 진입장벽이 낮은 업종이다. 큰 조리기술을 필요하지 않아 초보자도 창업이 가능하다. 대중적인 음식이기 때문에 인테리어가 고급스럽지 않아도 되기 때문에 창업비용 부담도 적다. 공정거래위원회 정보공개서에 ‘떡볶이’로 검색되는 브랜드는 20204년 12…
  • [창업아이템] 퓨전 주점 창업 해볼까? ‘이태리양조장’
    계절에 맞는 술과 안주 도입으로 매출 편차 줄여
  • 주점은 청년창업자나 은퇴자들이 선호하는 업종이다. 맥주주점의 경우 겨울에는 상대적으로 매출이 떨어지는 경우가 있지만, 최근에는 계절에 맞는 술과 안주를 도입해 편차를 줄여나가기도 한다.주점은 매출이 높아도 인건비 등이 많이 나간다. 수익률을 높이려면 고정비용 관리를 잘…
  • [창업아이템] 소자본 창업 가능한 덮밥집 창업, ‘구름계란덮밥’
    익숙한 것에 독창성 가미해 차별화
  • 익숙한 것이 가장 새로운 것이라는 말이 있다. 완전히 새로운 것도 경쟁력이 될 수 있지만, 익숙한 것을 살짝 비틀어서 차별화 시키면 독창적인 것이 탄생한다.<구름계란덮밥>은 주변에서 쉽게 볼 수 있는 달걀덮밥을 토핑을 다양화해 이색 메뉴로 탄생시킨 브랜드이다…
  • [창업아이템] 라면집 창업해 볼까? ‘틈새라면’
    독특한 조리법과 스프로 차별화
  • 라면은 누구나 좋아하는 음식이고, 어디서든 먹을 수 있다. 너무나 대중적인 음식이고 객단가도 낮고, 독창성도 없기 때문에 라면전문점을 사업화하는 것은 쉽지 않다. 진입장벽도 낮아 독특한 조리법이나 소스가 없으면 성공하기 힘들다.그런데 라면 하나로 43년 운영해온 브랜드…
  • [창업아이템] 수원 맛집에서 프랜차이즈로 성공, ‘보영만두’
    야구장 맛집으로도 인기몰이
  • 지역 맛집으로 시작해 전국 프랜차이즈로 성공한 브랜드들이 많이 나오고 있다. 과거와 달리 지역 맛집들이 빠른 시간에 전국구 프랜차이즈로 성공할 수 있는 가장 큰 이유는 SNS의 발달이다. 온라인상에서 입소문이 나면서 맛집으로 유명세를 타고, 가맹사업까지 하게 되는 경우…
  • [창업아이템] 낮에는 밥집, 저녁엔 주점으로 매출 상승, ‘대림국수’
    간편 조리시스템으로 초보자도 창업 가능
  • 국수집은 점심 매출은 높지만, 저녁매출은 떨어지는 단점이 있다. 저녁 매출을 높이려면 퀄리티 있는 안주를 개발해 주류 매출을 높여야 한다.낮에는 밥집으로 저녁엔 주점으로 매출을 높이는 식당이 있다. <대림국수>다. <대림국수>는 을지로 대…
  • [창업아이템] 다양한 메뉴로 객단가 높이는 김밥집, ‘싸다김밥’
    키오스크, 셀프시스템, 자동 김밥절단기로 인건비 절감
  • 김밥집은 장사가 잘 되도 메뉴 단가가 낮아 높은 매출을 올리기 어렵다. 그래서 김밥집에서는 객단가를 높이기 위해 김밥과 곁들일 수 있는 다양한 메뉴를 갖추는 전략을 쓴다.90개가 넘는 매장을 운영하는 <싸다김밥>에는 김밥을 포함해 80개가 넘는 메뉴가 있다.…

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