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[창업아이템] 팔각도는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용 2019년 오픈해 187개 매장 운영 브랜드에서 이름이 차지하는 비중은 높다. 그 브랜드가 가진 의미와 제품이나 메뉴의 특징을 짧게 함축적으로 표현해야 한다.그런 의미에서 브랜드 네이밍이 아주 잘 된 곳이 있다. 숯불닭갈비 프랜차이즈 <팔각도>이다. <팔각도>는 ‘팔각’과 ‘…
[창업아이템] 고돼지는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용 이색적인 세트메뉴로 주목받아 삼겹살은 국민음식으로 불릴 만큼 많은 사랑을 받고 있지만, 집에서 구워먹기에는 환기도 어렵고, 불편함이 있다. 소비자들의 이런 애로사항을 딛고 발전한 업종이 바로 배달삼겹 브랜드들이다.배달삼겹 브랜드는 코로나19이후에 본격적으로 자리 잡기 시작했다. 배달어플 맛집 랭킹…
[창업아이템] SNS에서 핫한 이색 호떡맥주집 창업 간식으로만 여겼던 호떡을 맥주와 페어링해 히트 한국의 자영업자 비중은 약 25%로 OECD국가 중 높은 수준이다. 그만큼 경쟁이 치열할 수밖에 없다. 경쟁에서 이기기 위해서는 차별점이 있어야 한다. 그 차별점 중 하나로 꼽을 수 있는 것이 독특한 메뉴다. 메뉴의 독창성은 무기가 될 수 있지만, 독특함과 더…
[창업아이템] 오토운영 가능한 오마카세 초밥집 창업 가성비 오마카세 초밥집으로 인기...10평 10석에서 월 5천만 원 매출 올려 오마카세 형태의 식당들이 늘어나고 있다. 오마카세는 일본 횟집이나 초밥집에서 요리사가 선택해 제공하는 요리를 먹는 방식을 말한다. 최근에는 일식당뿐만 아니라, 한우, 양식, 커피 등 다양한 외식 분야에서 쓰이고 있다.우리나라에서 오마카세는 고급코스요리 개념으로 많이 정…
[창업아이템] 불고기, 육회...유행타지 않는 한식당창업 한식은 실패할 확률이 적은 음식 중 하나 소비자들의 입맛을 자극하는 트렌디한 음식들이 넘쳐나고 이색식당들이 즐비한 외식업계지만, 그 속에서 선호도 1위를 기록하는 게 한식이다. 한식은 외식을 할 때 실패할 확률이 적은 음식으로 꼽힌다. 이러한 이유로 예비창업자들이 가장 큰 관심을 보이는 것도 한식당이다.<…
[창업아이템] 10평대 가성비 수제버거집 차려볼까? 홍대에서 시작된 가성비 아메리칸 정통 수제버거 햄버거가게 만큼 형태가 다양한 업종도 없다. 대형 프랜차이즈 매장부터 매스티지한 햄버거전문점, 소형 수제버거전문점, 그리고 해외 프리미엄 햄버거전문점까지 그 종류가 다양하다.최근 많이 생기고 있는 형태는 10평대의 소형 가성비 수제버거 전문점이다. 대표적인 브랜드로는 …
[창업아이템] 고수의운전면허는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용 75개의 매장 운영...20대 여성이 60~70% 시대에 따라 많은 사업이 사라지거나 새로 생겨난다. 트렌드에 맞게 업그레이드 되어 새롭게 탄생하는 사업도 있다. 시뮬레이터를 활용한 실내운전연습장도 그 중 하나다.시뮬레이터 연습장의 장점은 반복연습을 통해 학습이 가능하다는 것이다. 내가 부족한 부분을 반복해서 연습할 …
[창업아이템] 걸작떡볶이는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용 20214년에 브랜드 론칭...150개 매장 운영 팬데믹 이후 불황을 타지 않고 계절에 상관없이 안정적으로 운영할 수 있는 창업아이템이 각광을 받고 있다. 그 중 하나가 떡볶이전문점이다.떡볶이전문점은 국민 대표 간식으로 고객층이 광범위하다. 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴이고, 유행을 타지 않고 계절의 영향을 받지 않아…
[창업아이템] 동대문엽기떡볶이는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용 2002년에 시작...600개의 매장 운영 매운 음식, 범위를 좁혀서 ‘매운 떡볶이’가 먹고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 것 중에 하나는? 바로 ‘엽떡’이 아닐까?‘엽떡’은 떡볶이 프랜차이즈 <불닭발땡초동대문엽기떡볶이(이하 엽기떡볶이)>의 줄임말이다. 2002년에 시작된 <엽기떡볶이>는 매…
[창업아이템] 24시간 영업이 가능한 카페 브랜드 식사, 디저트, 간식, 야식 등 고객들의 니즈에 맞춰 다양한 카테고리의 메뉴 구성 보통 카페들은 저녁 8시, 혹은 밤 10시 정도에 영업을 종료하는 곳이 많다. 그런데 밤 12시나 새벽까지 영업을 하는 카페들도 늘어나고 있다. 그게 가능한 것은 커피나 디저트 이외에 식사가 가능한 메뉴를 갖췄기 때문이다.카페 프랜차이즈 <카페그리닝>의 가맹…