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창업아이템 기사 468건  
데일리 창업뉴스 목록
  • [창업아이템] 고반식당은 얼마나 벌까? 브랜드 특징과 매출 및 창업비용
    평범한 삼겹살집을 한정식당 콘셉트를 더해 차별화
  • 커피와 치킨 만큼 많은 업종이 ‘삼겹살’을 판매하는 고깃집이다. 삼겹살은 싫어하는 사람이 거의 없는 한국인의 소울푸드 중 하나이다. 때문에 삼겹살전문점은 기본만 하면 크게 실패 할 일이 없는 업종으로 꼽힌다.그러나 기본 이상의 성공을 거두기 위해서는 다른 곳과 차별화되…
  • [창업아이템] 유기농 도토리 먹인 흑돼지...숙성고기전문점 창업
    고깃집은 자체 숙성법 있으면 경쟁력 높일 수 있어
  • 고깃집 운영에서 중요한 것 중에 하나는 고기 유통 구조에 대해 아는 것이다. 사장이 유통에 대해 잘 알지 못하면 원가 경쟁력에서 뒤쳐진다. 고기에 대해 알고 좋은 고기 선별 능력도 필요하다. 고기 정형능력도 있으면 좋다. 그래야 고기 부위별 활용도를 높여 부가…
  • [창업아이템] 한식과 다양한 우리술, 객단가 높은 한식주점 창업
    개성있는 안주와 우리 전통술 파는 한식 주점 증가
  • 개성있는 안주와 우리 전통술을 판매하는 한식주점이 늘어나고 있다. 한식주점은 고급스런 분위기에서 안주를 여럿 시켜놓고 술을 곁들이면서 대화를 나누기 위해 찾는 사람들이 많다. 회전율은 낮은 편이지만 객단가가 높은 편이다.㈜멀티웨이에서 운영하는 <안주가&g…
  • [창업아이템] 초보자도 가능한 한국식 탄탄면 전문점 창업
    중국 사천 지방의 대표적인 요리인 탄탄면을 한국식으로 재해석
  • 국내에서 인기를 얻고 있는 외국 음식 중 하나는 ‘탄탄면’이다. 탄탄면은 중국 사천 지방의 대표적인 요리로, 고추와 참깨를 넣어 자극적인 맛이 특징이다. 본래 국물이 없이 비벼 먹는 요리였다. 이 탄탄면을 한국식으로 재해석해 론칭한 브랜드가 있다. <탄탄…
  • [창업아이템] 삼각김밥 전문점 창업해 볼까?
    넓은 고객층, 간편성, 편의성 등이 장점
  • 삼각김밥은 편의점의 성장과 함께 인기를 얻고 있는 대표적인 즉석식품이다. 값도 싸고 크기도 부담스럽지 않으며 맛과 종류도 다양해 바쁜 현대인들에게 사랑받고 있다. 특히 컵라면과 찰떡궁합을 이룬다.주로 편의점에서 먹을 수 있었던 삼각김밥을 전문으로 하는 분식브랜드가 있다…
  • [창업아이템] 원할머니보쌈은 얼마나 벌까? 창업비용과 매출
    변화하는 외식트렌드와 소비자 니즈에 맞게 새로운 시도 해와
  • 창업자들이 프랜차이즈 창업을 하는 이유는 브랜드가 가진 노하우를 바탕으로 안정적으로 운영할 수 있기 때문이다. 프랜차이즈를 선택할 때 가장 많이 보는 것 중에 하나가 브랜드의 업력이다. 30년 이상의 장수브랜드들은 그 자체로 힘을 갖는다. 물론 장수브랜드라고 …
  • [창업아이템] ‘건강’과 ‘맛’ 동시에 잡는 수제버거 전문점
    춘추전국 시대 맞고 있는 수제버거 시장...건강한 맛 내세우며 성장
  • 햄버거는 건강에 해롭다는 인식을 뒤집고 건강한 맛을 내세우는 수제버거들의 성장세가 뜨겁다.‘건강한 햄버거’를 내세운 브랜드들은 5~6년전부터 성수동, 이태원, 가로수길 등 2030세대들이 많이 모이는 곳에서 등장하기 시작했다. 주로 고가의 햄버거들이 주를 이루었다.그러…
  • [창업아이템] 소자본 창업 가능한 라멘집 창업해 볼까?
    맛집으로 인정받으면 유행타지 않고 안정적으로 운영 가능
  • 라멘집은 레시피가 간단하고 운영이 편리한 소자본 창업아이템이다.만드는 사람에 따라 개성있는 맛을 낼 수 있어 맛집으로 인정받으면 유행을 타지 않고 안정적으로 운영도 가능하다. 공정거래위원회(이하 공정위) 정보공개서에서 ‘라멘’으로 검색되는 브랜드는 2023년 …
  • [창업아이템] 트렌디한 제주 흑돼지 전문점 창업
    고깃집은 진입장벽 낮지만 그만큼 경쟁 치열한 업종
  • 한집 건너 한집이 고깃집인 시대지만, 고깃집은 여전히 창업자들에게 매력적인 아이템이다. 진입장벽이 낮지만 그만큼 경쟁이 치열한 업종이기도 하다. 프랜차이즈로 고깃집을 할 경우 본사에서 얼마나 질 좋은 고기를 저렴하게 안정적으로 공급해주느냐를 살펴봐야 한다.상권…
  • [창업아이템] 스쿨푸드는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용
    분식치고는 비싼 메뉴 가격...음식의 퀄리티로 뒷받침
  • 경기불황이 계속되면서 소비패턴에도 양극화 현상이 일어나고 있다. 아낄 때는 아끼고 한 번 쓰면 제대로 쓰는 것이다.이러한 현상으로 외식 업계에도 가성비 식당과 프리미엄 식당이 동시에 뜨고 있다. 평소에는 저렴한 식사로 한 끼를 때우지만 한 번 외식을 하면 고급 식당에서…

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