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[창업아이템] 삼각김밥 전문점 창업해 볼까? 넓은 고객층, 간편성, 편의성 등이 장점 삼각김밥은 편의점의 성장과 함께 인기를 얻고 있는 대표적인 즉석식품이다. 값도 싸고 크기도 부담스럽지 않으며 맛과 종류도 다양해 바쁜 현대인들에게 사랑받고 있다. 특히 컵라면과 찰떡궁합을 이룬다.주로 편의점에서 먹을 수 있었던 삼각김밥을 전문으로 하는 분식브랜드가 있다…
[창업아이템] 원할머니보쌈은 얼마나 벌까? 창업비용과 매출 변화하는 외식트렌드와 소비자 니즈에 맞게 새로운 시도 해와 창업자들이 프랜차이즈 창업을 하는 이유는 브랜드가 가진 노하우를 바탕으로 안정적으로 운영할 수 있기 때문이다. 프랜차이즈를 선택할 때 가장 많이 보는 것 중에 하나가 브랜드의 업력이다. 30년 이상의 장수브랜드들은 그 자체로 힘을 갖는다. 물론 장수브랜드라고 …
[창업아이템] ‘건강’과 ‘맛’ 동시에 잡는 수제버거 전문점 춘추전국 시대 맞고 있는 수제버거 시장...건강한 맛 내세우며 성장 햄버거는 건강에 해롭다는 인식을 뒤집고 건강한 맛을 내세우는 수제버거들의 성장세가 뜨겁다.‘건강한 햄버거’를 내세운 브랜드들은 5~6년전부터 성수동, 이태원, 가로수길 등 2030세대들이 많이 모이는 곳에서 등장하기 시작했다. 주로 고가의 햄버거들이 주를 이루었다.그러…
[창업아이템] 소자본 창업 가능한 라멘집 창업해 볼까? 맛집으로 인정받으면 유행타지 않고 안정적으로 운영 가능 라멘집은 레시피가 간단하고 운영이 편리한 소자본 창업아이템이다.만드는 사람에 따라 개성있는 맛을 낼 수 있어 맛집으로 인정받으면 유행을 타지 않고 안정적으로 운영도 가능하다. 공정거래위원회(이하 공정위) 정보공개서에서 ‘라멘’으로 검색되는 브랜드는 2023년 …
[창업아이템] 트렌디한 제주 흑돼지 전문점 창업 고깃집은 진입장벽 낮지만 그만큼 경쟁 치열한 업종 한집 건너 한집이 고깃집인 시대지만, 고깃집은 여전히 창업자들에게 매력적인 아이템이다. 진입장벽이 낮지만 그만큼 경쟁이 치열한 업종이기도 하다. 프랜차이즈로 고깃집을 할 경우 본사에서 얼마나 질 좋은 고기를 저렴하게 안정적으로 공급해주느냐를 살펴봐야 한다.상권…
[창업아이템] 스쿨푸드는 얼마나 벌까? 매출과 창업비용 분식치고는 비싼 메뉴 가격...음식의 퀄리티로 뒷받침 경기불황이 계속되면서 소비패턴에도 양극화 현상이 일어나고 있다. 아낄 때는 아끼고 한 번 쓰면 제대로 쓰는 것이다.이러한 현상으로 외식 업계에도 가성비 식당과 프리미엄 식당이 동시에 뜨고 있다. 평소에는 저렴한 식사로 한 끼를 때우지만 한 번 외식을 하면 고급 식당에서…
[창업아이템] 합리적인 가격의 족발전문점 창업 족발전문점은 계절적인 영향을 크게 받지 않는 업종 족발은 치킨과 함께 꾸준하게 야식 메뉴로 사랑받고 있는 음식이다. 족발전문점은 계절적인 영향을 크게 받지 않는 업종이라 큰 이슈가 없다면 안정적인 매출을 올릴 수 있다.공정거래위원회(이하 공정위) 정보공개서에서 ‘족발’로 검색되는 브랜드는 2023년 8월 2일 기준, …
[창업아이템] 한국식 퓨전 돈카츠 전문점 '국내 경양식 감성'과 '일본식 카츠'를 한국인의 입맛에 맞게 재해석 돈까스는 포만감을 주기 때문에 든든한 한끼를 원하는 사람들에게 인기있는 음식이다. 이런 돈까스전문점의 최대 장점은 남녀노소 호불호가 없는 유행 타지 않는 아이템 이라는 것이다. 그리고 다른 음식과 세트메뉴를 구성하기에도 좋다. 우동 이외에 소바, 파스…
[창업아이템] 셀프시스템으로 인건비 낮춘 주점 창업 자영업자들 인건비를 줄이기 위한 노력은 계속될 전망 내년 최저임금이 올해보다 2.5% 오른 9860원으로 결정되면서 자영업자들의 시름이 깊어지고 있다. 최저임금의 상승으로 직원을 줄이고 서빙로봇을 도입하거나, 아예 무인점포로 바꾸는 곳도 늘어나는 추세다.자영업자들의 인건비를 줄이기 위한 노력은 앞으로도 계속될 전망이다.…
[창업아이템] 유행타지 않는 아이템, 떡볶이집 창업 떡볶이는 남녀노소 누구나 즐기는 호볼호 없는 대중적인 음식 계속되는 불황과 인건비 상승으로 창업시장도 어려움을 겪고 있다. 이럴 때는 리스크가 적은 소자본창업이나 소형매장 창업이 유리하다. 유행타지 않는 꾸준한 아이템을 창업하는 것도 좋다.유행타지 않는 아이템 중에 하나는 떡볶이전문점 같은 분식 창업이다. 떡볶이는 남녀노소 누…