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[마케팅] 디지털시대, 마케팅 효과 폭발시키는 이 마케팅에 주목 !!
모델 필요없는 빙그레, 대박 브랜드로 만든 바로 그 방법
- 최근 스타벅스는 미국 만화 피너처의 대표 캐릭터인 스누피 메뉴를 출시한다고 밝혔다. 스누피 캐릭터를 활용한 초코 카라멜 프라푸치노와 달콤한 마카롱 같은 디저트는 물론이고 스누피 캐릭터를 활용한 머그컵과 텀블러도 출시한다고 한다.또 이벤트를 전개해 3만명에게 카카오톡에서…
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[마케팅] 브랜드를 선점하고 빠르게 성장하는 프랜차이즈와 식당의 전략은
특허받은 빙수로 대박난 디저트프랜차이즈의 전략도 이 것
- 레드오션은 식당이나 프랜차이즈업계의 숙명으로 여겨진다. 더 싸게, 더 빠르게, 더 많이…레도오션 경쟁이 유독 치열한 분야다. 경쟁에 치여 신음하면서도 정작 중요한 질문은 자주 잊혀진다."왜 우리는 꼭 경쟁해야 하는가?“오래전 김위찬 교수와 르네 마보안 교수가 『블루오션…
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[맛집추천] 봄이 한창일 때 얼른 맛봐야할, 미나리맛집 5선
미네랄, 비타민 풍부하고 독소제거에 좋아
- 요즘은 사시사철 즐길 수 있지만 미나리는 자연이 우리에게 주는 봄의 작은 선물이다. 미나리 제철은 3월과 5월 사이인데 특히 3. 4월에 나오는 초봄의 미나리가 가장 부드럽고 향이 좋다. 미나리는 해독 작용과 면역력의 탁월한 식재료다. 비타민과 미네랄도 풍부하…
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[맛집추천] 3~5월에 가장 맛있다, 키조개 맛집 5선
풍부한 아미노산과 철분... 쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 인기
- 조개 껍데기의 모양이 위는 폭이 좁고 아래로 갈수록 넓어지는 키와 닮았다고 해서 키조개라는 이름이 붙여진 키조개. 아미노산과 철분이 많아서 건강에 좋은 키조개는 쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 인기다. 키조개는 한국에서 식용하는 조개류 중에서 가장 크고 살도 많다…
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[맛집추천] 향긋함이 입안 가득, 봄나물 맛집 6선
면역력 향상, 춘곤증 예방 풍부한 식이섬유.. 비타민과 미네랄이 가득한
- 봄에는 신선하고 향긋한 나물이 많이 나온다. 봄나물에는 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력을 높여주고 간절기 감기예방에도 좋다. 또 원기를 보충해줘 봄철 춘곤증 예방과 피로회복에도 도움이 된다. 봄나물은 식이섬유가 풍부해 장 건강과 미용에도 좋아 여성들이 특히 좋아한다.&…
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[맛집추천] 3.4월에 제철, 봄철 대표 보양식 도다리쑥국 맛집5선
향긋한 봄내음, 도톰한 도다리살의 부드러움이 일품
- 봄바람 살랑 살랑 불어오는 3월은 봄내음 맡으러 나들이 가기 좋은 계절이다. 자칫 기운이 약해지기 쉬운 봄철의 대표적인 보양식은 도다리쑥국이다. 향긋한 쑥내음과 제철맞은 도다리살을 맑고 깊은 국물과 함께 즐길 수 있는 요리다.도다리쑥국은 경상도의 대표적인 봄철 음식으로…
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[메뉴개발] 요즘 커피숍에서 뜨고 있는 메뉴는? 스타벅스 판매4위
2030 세대에게 큰 인기, 24년 한 대 3270잔 판매
- 24년 한 해 3270만 잔 판매된 뜨는 커피 메뉴는? 요즘 커피숍, 편의점할 것없이 인기를 얻는 커피 메뉴가 있다. 스타벅스 코리아의 경우 2024년 한 해 동안 이 메뉴만 총 3270만 잔이 판매됐다. 이 숫자는 전년 대비 5%가 상승한 …
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[맛집추천] 집밥이 먹고 싶을 때, ‘백반 맛집 7선’
푸짐하고 다양한 반찬과 밥을 부담없이 먹을 수 있는 백반집
- 음식이 풍족한 시대다. 문 밖만 나가면 한식부터 양식, 일식, 중식 등 국적을 초월한 다양한 음식을 접할 수 있다. 그러나 밖에서 먹는 음식을 먹다보면 어느 날 문득, 엄마가 해준 집밥 같은 식사를 하고 싶을 때가 있다. 그럴 때 많이 찾는 곳이 백반집이다. 푸짐하고 …
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[맛집추천] 칼칼함과 고소한 맛의 조화, ‘순두부찌개 맛집 7선’
밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 매력적인 음식
- 찌개를 좋아하는 사람들이 불쑥불쑥 먹고 싶어지는 음식, 순두부찌개다. 고춧가루를 넣어 칼칼하게 끓인 순두부찌개는 밥 한 공기를 뚝딱하게 만드는 매력적인 음식이다. 칼칼한 국물과 부드럽고 고소한 순두부를 함께 떠먹으면 따듯하고 건강한 맛에 매료된다. ◆예술의전당…
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[맛집추천] 추운겨울, 속을 따듯하게 해주는 ‘만두전골 맛집 6선’
속이 꽉 찬 만두와 뜨끈한 국물이 매력적
- 추위를 이기려면 뜨끈한 음식으로 속을 따듯하게 해줘야 한다. 겨울에 국물 요리가 인기가 있는 것도 그 때문이다. 만두전골은 고기, 숙주, 두부, 부추 등으로 속이 꽉 찬 만두와 뜨끈한 국물까지 먹을 수 있어서 겨울철 인기 만점 음식이다. 만두전골 맛집에는 어떤 곳들이 …
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