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[맛집탐방] 겉바속촉의 진수! 서울 돈까스 맛집 10선 맛도 있고 포만감 느낄 수 있어 남녀노소 즐기는 음식 바삭한 튀김에 촉촉한 육질의 돈까스는 맛도 있고 포만감도 느낄 수 있어 남녀노소 즐겨 먹는 음식이다. 돈까스집은 가격이 저렴한 가성비 있는 곳부터 고급 음식점까지 그 종류가 다양해 취향대로 골라서 선택할 수 있다. 서울 돈까스 맛집을 소개한다.◆가로수길 돈까스 맛집‘정…
[트렌드] 비건부터 식용곤충 펫간식까지! 진화하는 펫사업 2027년에는 펫시장 규모가 6조원대로 확대될 것으로 전망 반려인구 1500만 시대. 국내 반려동물 시장은 점점 성장 중이다. 한국농촌경제연구원에 따르면 2027년에는 펫시장 규모가 6조원대로 확대될 것이라는 전망도 나오고 있다.레드오션으로 향하고 있는 반려동물시장은 앞으로 전문화, 프리미엄화 될 전망이다. 대기업에서…
[트렌드] 반갈샷 트렌드...편의점 생크림빵 열풍 맛과 비주얼에서 모두 합격점 받으며 인기리에 판매 편의점에서 판매하는 생크림빵의 인기가 심상치 않다. 맛과 비주얼에서 모두 합격점을 받고 인기리에 판매되며 편의점의 효자 상품이 되고 있다. SNS에서 유행하는 ‘반갈샷(크림빵을 반으로 갈라 찍은 사진)’ 트렌드도 생크림빵의 판매에 한 몫 한다.편의점의 생크림빵…
[맛집탐방] 중독성 있는 칼칼한 국물, 짬뽕 맛집 10선 먹고 나면 또 생각나는 마성의 맛 유독 중독성이 있는 음식들이 있다. 특히 매운맛이 강한 음식들이 그렇다. 대표적인 중독성 있는 매운맛 음식 중 하나는 짬뽕이다. 해산물이 잔뜩 들어간 얼큰하고 칼칼한 짬뽕 국물은 먹고 나면 또 생각나는 마성의 맛을 지녔다. 겨울에 더욱 인기 있는 음식인 짬뽕 맛집들을 …
[트렌드] 식당도 무인이 대세? 무인식당이 뜬다 완전 무인부터 반무인까지 다양 코로나19와 함께 성장한 무인창업은 무인카페부터 무인애견용품점, 무인편의점에 이르기까지 그 업종도 다양해지고 있다. 거기에 최근에는 무인식당들도 심심치 않게 생겨나고 있어 눈길을 끈다. 무인식당은 매장에 손님이 있을 경우 직원이 아예 없는 완전 무인식당부터 반무인 형태…
[맛집탐방] 국물이 끝내주는 우동맛집 10선 탱글탱글한 면과 진한 국물이 어우러지는 우동 추운 날씨에는 뜨끈한 국물의 음식을 많이 찾게 된다. 굵은 면발에 가쓰오부시를 넣고 끓인 육수를 부어먹는 우동은 겨울철 인기 음식 중 하나다. 탱글탱글한 면과 진한 국물이 어우러지는 우동 한 그릇이면 꽁꽁 언 몸도 녹일 수 있다. 국물이 끝내주는 우동 맛집을 소개한다.…
[트렌드] 티끌모아 태산...짠테크 열풍 물가 치솟으며 생활비 줄여 재테크 치솟는 물가에 짠테크 열풍이 불고 있다. 짠테크란 ‘짠돌이’와 ‘재테크’의 합성어다. 물가가 치솟으면서 지갑이 넉넉지 않은 2030세대가 생활비를 최대한 줄여 재테크를 한다는 의미다.◆새해에도 이어지는 무지출 챌린지 ‘무지출 챌린지’, ‘리워드 앱’ 등은 이미…
[트렌드] 비비큐에서 브런치를, 맘스터치에서 맥주를? 복합외식공간이 뜬다 외식업계 크로스오버가 대세 치킨 브랜드가 치킨만 파는 시대는 지났다. 이제 치킨집에서 커피와 브런치까지 즐기는 시대가 왔다. 비비큐가 지난 12월에 서울 송파구 송리단길에 선보인 ‘BBQ 빌리지 송리단길점’에서는 아침부터 저녁까지 다양한 음식을 즐길 수 있는 ‘복합외식공간’을 표방하며 …
[트렌드] 창업박람회에서 알아보는 2023 상반기 프랜차이즈 창업트렌드 무인업종, 커피, 디저트 카페 등 여전한 인기 2023년 상반기 창업트렌드를 엿볼 수 있는 올해 첫 프랜차이즈 창업박람회가 1월 5일 삼성동 코엑스에서 개막했다.㈜월드전람이 주최하는 이번 행사는 국내 창업 관련 100여개 브랜드가 300부스 가량의 규모로 참가했다. 박람회를 찾는 관람객들의 연령대도 다양해졌다. 청…
[맛집탐방] 뜨끈한 국물, 쫄깃한 면발...칼국수 맛집 10선 추운 날씨에 한끼 식사로 안성맞춤인 칼국수 뜨끈한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러지는 칼국수는 요즘 같은 추운 날씨에 한끼 식사로 안성맞춤인 음식이다. 감칠맛 나는 칼국수와 갓 버무린 겉절이김치는 생각만해도 군침이 도는 조합. 들어가는 재료에 따라 맛도 천차만별인 칼국수 맛집에는 어떤 곳들이 있는지 살펴보자.◆58…