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[맛집추천] 공덕 맛집 7선

페이지 정보

조회:6,898 등록일등록일: 2024-08-29

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역전회관
 

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1929년부터 4대를 이어 운영하고 있다. 역전회관만의 특별한 양념비법을 사용한 바싹불고기. 48시간 이상 숙성하고 육즙이 빠지지 않게 바싹 구워내 불맛이 좋다.  
 

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싱싱한 산낙지를 매콤하게 양념한 후 쎈 불에 구워 불의 향이 은은하고 식감이 부드러운 산낙지 구이. 
 

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쫄깃한 식감의 돼지고기와 홍어, 묵은김치와 갓김치의 완벽한 조화를 맛볼 수 있는 삼합도 맛있다.

바싹불고기 38000원. 산낙지구이 54000원. 삼합 48000원. 


◆ 봉평옹심이메밀칼국수
 

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서울에서 맛보는 강원도 향토음식. 옹심이는 감자로만 만들며 매일 아침 직접 감자를 갈아 주문과 동시에 만들어 옹심이의 쫄깃함은 물론 고소하고 진한 국물의 향과 맛을 느낄 수 있다.
 

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직접 담근 동치미 육수와 특별양념으로 풍미를 더한 메밀막국수는 물, 비빔의 각각의 매력이 있다.
 

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메인메뉴를 주문하면 나오는 미니보리밥은 열무김치와 무채, 고추장을 넣어 비비면 식사 전 입맛을 돋궈준다.

옹심이메밀칼국수 9000원. 막국수 9000원. 


◆ 오롯실비

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일식과 한식의 경계 없이 다양한 주류에 어울리는 음식을 오롯만의 감성으로 선보이는 캐주얼 요리 주점.


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런치 메뉴로 제철 생선과 해산물을 듬뿍 올린 일본식 회덮밥 지라시 카이센동과 차슈에 바닷장어를 올린 우나기 차슈동이 있다.

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다시마 숙성으로 부드러운 항정살에 일본 미소(된장)소스를 가미한 돼지고기 수육. 


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탱글탱글한 통새우, 다진오징어, 숙성된 묵은지를 바삭하게 구워낸 통새우김치전과 잘 다진 닭고기 살을 가지 사이에 넣어 튀긴 후 데미글라스 소스와 곁들여 먹는 도리산도카츠 등 다양한 메뉴가 있다. 

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지라시 카이센동 22000원. 


◆ 올드상해
 

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중국 상해 현지에서 직접 전수받은 기술을 적용한 현지 요리들이 있다. 입구부터 가게 내부까지 마치 상해에 와 있는 듯 한 분위기다. 

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화끈한 맛을 좋아한다면 고기와 채소가 듬뿍 들어간 마라전골을, 칼칼하면서도 맑은 국물요리를 원한다면 백김치 완자탕을 추천한다.
 

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경장육사는 비주얼부터 영롱한 경장육사는 춘장에 볶은 돼지고기를 포두부, 채소와 곁들어 먹는 음식으로 담백한 맛이 일품이다.

경장육사 18000원. 마라전골 29000원. 


◆ 락희옥
 

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락희옥에서는 보쌈, 김치말이국수, 육전 등 다양한 한식메뉴와 계절에만 즐길 수 있는 제철메뉴가 준비되어있다.

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고기 본연의 맛을 국물에 뺏기지 않으려 삶지 않고 고급 국산 돼지고기를 고기 자체의 수분만으로 찐다. 무김치, 백김치, 한우 육수에 숙성한 빨간김치와 곁들여 먹는다.

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한우 양지머리 육수, 톡 쏘는 동치미국물, 소화에 좋은 양파와 배즙을 국물로 배합하고 고급 수연 소면을 사용해서 면이 찰지고 쫄깃하다.

보쌈 51000원. 김치말이국수 12000원. 


◆ 운주당
 

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정성껏 빚은 손만두 전문점으로 만두전골, 만둣국, 메밀막국수, 해물파전, 완자, 군만두, 찐만두 등 다양한 메뉴가 있다. 
 

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만두전골이 이곳의 대표 메뉴다. 양지 베이스의 깔끔한 전골육수에 신선한 버섯과 야채, 소고기와 만두, 칼국수면이 들어간다. 속이 알차게 들어있는 만두도 담백하고 맛있다.
 

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전골에 모듬 샐러드와 군만두, 해물완자, 장육까지 푸짐한 당당세트도 있다. 

만두전골 41000원.


◆ 솜솜
 

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반주와 식사를 함께 해결할 수 있는 곳이다. 점심에는 등갈비 김치찜, 고등어 무조림, 제육 등의 식사 메뉴가 준비된다.
 

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오후 4시 이후 저녁부터는 주점으로 주류를 곁들일 수 있는 한식 메뉴가 있다. 보리새우와 미나리가 가득 들어간 보리새우 미나리전과 진한 국물의 매콤한 소곱창전골, 쫄깃한 문어숙회 등 메뉴가 다양해 20여종의 전통주와 페어링 하기 좋다. 

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보리새우 미나리전 21000원. 소곱창전골 25000원. 


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