수작 꼬치구이 주점 꼬지마루, 2011 신메뉴 출시 > 데일리 창업뉴스

한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 주점 꼬지마루(www.cozymaru.com)가 2011년 신메뉴를 출시했다. 이번에 출시된 신메뉴는 총 7종으로 신선한 식재료를 이용한 웰빙요리로 꼬치, 볶음, 튀김, 탕 등 다양하게 구성됐다. 별미메뉴로 매콤한 바비큐 소스를 묻힌 싱싱한 미니오징어를 통째로 먹는 통오징어 꼬치’와 식욕을 자극하는 사천식 양념에 싱싱한 해산물과 쫄깃한 우동면의 조화가 일품인 사천식 해물볶음면’이고, 쫄깃쫄깃한 도토리묵과 싱싱한 야채를 함께 즐기는 웰빙 메뉴로 도토리묵 야채무침’, 쉽게 맛볼 수 없는 모래집튀김’은 특제 파우더를 묻혀 바로 튀겨내 바삭함과 쫄깃함이 일품이다. 또한, 다양한 모양과 고소한 맛의 감자튀김 세트인 포테이토 콤보’는 생맥주와 잘 어울린다. 이밖에 싱싱한 해산물과 고소한 누룽지가 절묘하게 만난 해물 누룽지탕’과 다양한 조개에서 우러나는 시원하고 깊은 국물 맛의 모듬조개탕’도 새롭게 출시됐다.

 한편, 꼬지마루는 신메뉴 출시를 기념해 매장에서 신메뉴와 하이트 병맥주를 주문하고 사진을 찍어 홈페이지에 올리면 추첨을 통해 200만원상당의 여행상품권, DSLR카메라, 꼬지마루시식권 등 다양한 상품이 제공되는 신메뉴 먹고 하이트 마시고 사진 찍고 해외여행 가자!’ 이벤트를 4월 27일부터 7월 16일까지 개최한다. 당첨자 발표는 7월 22일이다.  

문의 : 꼬지마루 (080-719-5252, www.cozymaru.com)