[맛집탐방] 한국인의 소울푸드 김치찌개 맛집 10선 > 데일리 창업뉴스

한국인의 소울푸드 중 하나인 김치찌개. 신 김치와 돼지고기를 넣고 푹 끓인 김치찌개 하나면 밥 도둑이 따로 없다. 오래 끓일수록 국물 맛이 깊어지는 김치찌개를 제대로 먹을 수 있는 곳, 인생 김치찌개 맛집들을 소개한다.

◆쌈 싸먹는 김치찌개

‘은주정’은 서울 청계천 방산시장에 위치해 있다. 1980년대 중반에 문을 열어 30년 넘게 운영해오고 있는 곳이다. 

이곳의 메뉴는 간단하다. 점심에는 쌈싸먹는 김치찌개, 저녁에는 삼겹살과 김치찌개를 판매한다. 김치찌개에 들어가는 돼지고기와 김치를 싸먹을 수 있는 쌈 채소가 나오는 게 특징이다. 김치찌개 맛은 칼칼하고 얼큰하다. 쌈싸먹는 김치찌개는 1인분에 1만 원이다.

◆미쉐린가이드 김치찌개 맛집

서울 약수역에 위치한 ‘금돼지식당’은 2023년 미쉐린가이드 서울에 선정된 곳이다.

이곳의 김치찌개는 고기가 듬뿍 들어간다. 고기 양이 많고 부드럽다. 고기가 많이 들어가서 깊은 맛이 나지만 다소 기름진 면이 있다. 통돼지 김치찌개의 가격은 8000원. 김치찌개는 밀키트로도 출시되어 있다.

◆신촌의 김치찌개 맛집

‘고냉지’는 서울 신촌에 위치해 있다. 

입맛대로 골라 먹는 신개념 토핑 김치찌개로 돼지고기, 부대, 참치, 만두, 순두부 등 다양한 토핑을 고를 수 있다. 찌개 1인분에 토핑재료 1가지를 선택할 수 있다. 보쌈과 같이 먹는 고냉지정식, 비빔밥과 함께 먹을 수 있는 비빔밥 정식도 인기 메뉴다. 두툼한 계란말이도 별미.

가격은 김치찌개 8000원, 고랭지정식은 1만4000원이다. 라면사리와 밥이 무한리필 된다.

◆다양한 김치찌개를 맛볼 수 있는 곳

서울 교대역에 위치한 ‘삼산회관’은 김치찌개와 김치구이를 맛볼 수 있는 김치요리 맛집이다.

비법양념으로 만든 100일 숙성한 국산 김치와 150시간 숙성한 국산돼지로 만든 김치찌개는 깊은 맛이 난다. 김치찌개 종류도 다양하다. 돼지고기 김치찌개, 부대 김치찌개, 오뎅 김치찌개, 참치 김치찌개 등이 있다. 취향에 맞게 선택하면 된다. 김치찌개는 1인분에 9000원이다. 그밖에 돼지김치구이도 인기 메뉴다.

◆서초동 묵은지 김치찌개 맛집

‘장꼬방묵은김치찌개전문’은 서울 서초동에 있다. 전북 진안군 동향면에서 직접 재배한 농산물을 사용한다.

이곳의 김치찌개는 깔끔하고 군더더기 없는 시원한 맛이다. 김치찌개와 함께 계란말이를 곁들이면 금상첨화. 밑반찬도 깔끔하다. 식사 후 눌은밥을 후식으로 먹을 수 있다. 김치찌개의 가격은 9000원. 포장으로도 구매 가능하다. 가격은 8000원.

◆안국역 줄서서 먹는 묵은지 김치찌개 맛집

서울 안국역에 있는 ‘북촌김치재’. 묵은지 김치찌개를 비롯해 묵은지 갈비찜, 묵은지 고등어찜, 묵은지 두루치기 등 묵은지로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있다.

돼지고기가 가득 들어간 김치찌개는 얼큰하고 깊은 맛이 난다. 어느 정도 먹고난 후 라면사리를 넣어 먹어도 좋다. 

밀반찬으로 나오는 겉절이김치, 어묵볶음, 김도 정갈하고 맛있지만, 김치찌개 하나로 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있다. 김치찌개의 가격은 9000원. 

◆시원하고 개운한 맛의 김치찌개

‘옛집’은 서울 광나루역에 위치해 있다. 메뉴판에 돼지찌개라고 되어 있는 것이 김치찌개다.

시원하고 깔끔한 맛의 김치찌개로 유명한 곳이다. 김치찌개에는 돼지고기가 푸짐하게 들어 있다. 김치의 아삭함이 살아있는 게 특징이다.

기본반찬으로 계란말이가 나온다. 삼겹살과 제육볶음도 인기 메뉴이다. 돼지찌개 가격은 1만 원.

◆6개월간 숙성된 김치로 만든 김치찌개

서울 서대문에 위치한 ‘한옥집’은 6개월간 숙성된 김치로 요리를 한다. 김칫독에 온도계를 꽂아넣고 가장 적절한 숙성시간과 온도, 염도를 찾아 김치 본연의 맛을 그대로 살렸다.

김치찌개는 처음 먹었을 때는 시큼한 맛이 나지만 끓일수록 깊은 맛이 난다. 얼큰하고 단맛이 강하지 않다. 고기가 부드럽다. 김치찌개의 가격은 9500원.

이곳은 김치찜으로도 유명하다. 잘 익은 묵은지와 돼지고기를 푹 찐 김치찜도 인기 메뉴다.

◆30년 전통의 김치찌개 전문점

서울 마포에 위치한 ‘굴다리식당’은 30년 넘은 김치찌개 전문점이다. 주방 한쪽에서 사골국물을 기본으로 한 김치찌개를 계속 끓이다가 주문을 하면 대접에 담아 손님에게 제공한다.
 

김치찌개는 얼리지 않은 생고기와 액젓을 넣지 않고 사골 육수로 간을 한 김치로 끓여낸 맛이 특징이다. 푹 익힌 김치와 돼지고기가 부드럽게 씹힌다. 김치찌개 가격은 9000원.

◆가성비 좋은 김치찌개 맛집

서울 성북구에 위치한 ‘돈암동찌개 성신본점’은 옛날 스타일의 시큼한 김치찌개로 유명한 곳이다.

양푼에 나오는 김치찌개에는 돼지고기가 넉넉히 들어가 있다. 김치찌개의 맛이 깊고 짜지도 싱겁지도 않은 맛이다. 함께 나오는 반찬들과의 궁합도 좋다.

돼지고기 김치찌개의 가격은 2인분에 1만4000원. 24시간 영업한다.