[브랜드 소식] 이동주조1957, 한식주점 ‘애주당’ 론칭...“다양한 전통주 소개” > 데일리 창업뉴스

포천이동막걸리를 생산하는 이동주조1957의 F&B법인 이동유통은 한식주점 ‘애주장’을 론칭하고, 젊은고객층과 외국인 유동인구가 많은 마포구 연남동에 첫 테스트 매장을 열었다.

애주당은 지친 하루의 위로와 즐거움이 되어 주는 일상 이막의 이야기가 익어가는 곳이라는 의미를 담고 있다.

애주당은 한국의 전통적인 요소를 살린 매장 외부 파사드의 막이 열리면 막걸리 랩(lab)을 테마로 한 모던한 인테리어를 만날 수 있다. 전통과 모던의 조화는 전통의 재해석으로 미래를 잇는다는 이동주조1957의 비전과도 맞닿아 있다는 설명이다.

애주당의 시그니처 메뉴는 이동막걸리다. 생맥주처럼 즐기는 신선한 탭 막걸리는 탭에서 갓 뽑아내 서빙되기 때문에 일반 막걸리와 차별화된 청량감과 살아있는 스파클링을 맛볼 수 있다. 

또 포천 이외 지역에서 쉽게 만날 수 없었던 찹쌀동동주, 밀막걸리, 더덕막걸리 등의 이동막걸리와 이동막걸리를 베이스로 한 딸기, 애플망고, 블루베리 세 가지의 블렌디드 막걸리, 다양한 인기 전통주가 마련됐다.