채선당 100% 국내산 적 된장 보쌈, 국순당 소용 량 128ml 백세주 미니 (美呢) 출시 > 데일리 창업뉴스

“좋은 음식과 좋은 술의 Mashup = 고객의 건강, 가치 극대화”

채선당과 국순당이 또 한번 만났다.  국순당과 채선당은 지난 백세주 한 모금 증정행사를 진행했는데, 고객들에게 큰 호응을 얻고 성황리에 마친 데 이어, 각각 신 제품 출시에 따라 웰빙 mashup을 시도하고 있다.

백세주의 미니(美呢)는 “작은 아름다움”의 뜻으로서, 적은 용량으로 가볍게 음주를 즐기고자 하는 고객들에게 적합한 128ml용량의 소음용 술이다.  미니는 대형 마트에도 입점되어 있어 소비자들에게 인기를 얻고 있는 제품이지만, 일반 음식점에 입점 되어 판매는 처음이다.

채선당의 적 된장 보쌈의 특징은 돼지고기는 물론, 친환경 야채, 부추, 쌈떡, 속김치, 새우젓, 고추, 마늘 까지도 모두 국내산을 사용했다. 특히 채선당 보쌈의 돼지고기는 일본의 10대 건강식품 중 하나인 적 된장(아까미소)로 숙성시켜 짠맛이 약하고 구수하며, 육질이 부드러우며, 곁들이는 메뉴와 잘 어우러짐이 특징이다.

백세주 미니(美呢)와 함께 제공 되는 세트메뉴의 가격은 각각 2만원과 1만 천원이고, 백세주 미니의 판매가격은 2,500원에 부담 없이 즐길 수 있게 하였다.  한편, 추가로 백세주, 백세주 담을 주문하면, 쌈무, 쌈떡을 무상으로 제공한다.

또한 행사기간 중 세트 메뉴의 사진과 시식 평을 홈페이지 올리면 추첨을 통해 다양한 경품을 증정할 계획이다.

국순당 마케팅 이종민 과장은“이번 행사의 mashup 컨셉은 “하나를 먹어도 건강을 생각하고, 가치 있는 소비를 하는 것” 이라며,  “고객들이 좋은 음식과 좋은 술로 즐겁고 행복한 송년, 신년을 맞이하기를 기원하는 캠페인 행사 입니다.”라고 밝혔다.  이어서 채선당 김형섭 과장은 “적 된장 보쌈은 모두 100% 국내산으로 구성하여 소비자들이 안심하고 드실 수 있게 하였으며, 여기에 함께 즐기는 백세주 미니는 술이 부담되는 여성고객들에게 소음으로 즐길 수 있어 좋은 반응을 얻을 것이라고 기대합니다.”라고 행사 취지를 설명했다.

본 행사는 2009년 1월 22일 까지 계속 된다.