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[맛집탐방] 성북동 핫플레이스...빵 찐맛집, ‘성북동 빵공장’

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빵 싫어하는 사람 있을까? 한 끼 식사로도 좋고 디저트로도 좋은 빵과 커피 한잔이면 세상 부러울 게 없다. 


어느 동네나 지나가는 사람들을 유혹하는 빵 맛집 한군데씩은 있게 마련인데, 성북동에는 이곳이 유명하다. <성북동 빵공장>이다.


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<성북동 빵공장>은 성북동에서 이미 유명한 핫플레이스다. 빵지순례자들의 필수 코스로 꼽히기도 한다.


이곳은 지하 1층과 지상 1, 2층으로 구성되어 있다. 봄과 가을에 울창한 나무와 숲이 보이는 테라스에 앉아 있으면 저절로 힐링이 된다.


빵 냄새에 이끌려 매장 안으로 들어가면 군침도는 다양한 비주얼의 빵들이 눈앞에 들어온다. 


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<성북동 빵공장>의 빵들은 5일 동안 숙성시킨 천연 발효종을 사용해 만들며, 유기농 설탕과 밀가루를 사용한다. 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하고 있다. 


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베스트 메뉴인 팡도르는 한정 판매하기 때문에 서둘러 가야 한다. 생크림 팡도르는가 7500원이다.


시그니처 메뉴인 성북동식빵도 인기다. 담백하고 부드러운 식빵에 쫀득하고 달콤한 타피오카, 강남콩 충전물이 콕콕 박혀 있다. 버터나 잼 없이 먹어도 맛있다. 가격은 5500원.


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소금버터빵, 앙버터, 명란바게트, 검정고무신 등의 트렌디한 빵들도 많다.


빵과 함께 마실 수 있는 다양한 커피와 음료도 갖췄다. 이곳은 바리스타 팀이 별도로 있어 최고급 커피머신과 원두로 커피를 내린다. 커피와 음료의 가격은 4000원대부터 8000원 대까지 다양하다.


<성북동 빵공장>에 가기 위해서는 대중교통 이용시, 한성대입구역에서 버스를 타고 가면 된다. 자차 이용시 주차 및 발렛파킹이 가능하다. 영업시간은 오전 10시부터 밤 22시까지이다.

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