서울 삼성동에 위치한 ‘스시산원’은 스시 오마카세를 즐길 수 있는 곳이다. 한적한 선릉 일대의 분위기와 잘 어울린다.

내부는 8~9명이 이용할 수 있는 스시카운터 테이블과 작은 룸으로 이루어져 있다.

직장인들의 비즈니스 모임 장소로도 알맞고, 가족이나 연인과 함께 와도 제대로 된 식사를 즐길 수 있는 곳이다.

이곳의 모든 재료는 산지 직송을 원칙으로 한다. 주로 남해와 제주도 지역의 산물이 공급된다. 

 

메뉴는 점심과 저녁으로 나눠 셰프 특선인 오마카세코스 한가지씩만 준비한다. 

점심에는 합리적인 가격대에 즐길 수 있는 스시코스가 제공되며 식사메뉴로 우동·소바·오차즈케 중 하나를 선택할 수 있다. 런치오마카세코스의 가격은 8만 원.

저녁에는 스시뿐만 아니라 제철 생선회을 비롯해 안주가 될만한 요리들도 몇가지 선보인다. 디너오마카세코스의 가격은 18만 원이다.

영업시간은 월~토요일 낮 12시부터 밤 22시까지이다. 오후 15시부터 18시까지는 브레이크타임이며 매주 일요일은 휴무다. 지하철 선릉역 10번 출구에서 4분 거리에 위치해 있고, 주차도 가능하다. 예약제이다.