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[맛집탐방] 추운 날씨 뜨끈한 국물이 땡길 때, 장칼국수 맛집 5선

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따뜻한 국물이 생각나는 추운 계절이다. 뜨끈하게 속을 녹여줄 칼칼하고 진한 맛의 장칼국수 맛집 다섯곳을 소개한다.


◆강릉 강릉순두부 장칼국수

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이곳에서는 순두부와 칼칼한 장칼국수를 함께 맛볼 수 있다. 기본 장칼국수와 곤이 장칼국수, 양미리 장칼국수가 있지만 대표메뉴는 순두부 장칼국수다.

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몽글몽글 부드러운 순두부와 얼큰한 국물의 조화가 매력적이고 양도 푸짐해 든든하고 따뜻하게게 속을 채울 수 있다. 순두부로
유명한 강릉에 위치한 만큼 특히 부드럽고 담백한 순두부의 맛이 좋다. 강릉역 바로 앞에 위치해 찾아가기에도 편하다.

순두부 장칼국수 8000원. 장칼국수 7000원.


◆속초 오복식당

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가리비, 새우, 오징어, 홍합 등의 다양한 해산물이 듬뿍 들어가 얼큰하고 가리비, 새우, 오징어, 홍합 등의 다양한 해산물이 듬뿍 들어가 국물에 시원한 감칠맛까지 더해진 해물 장칼국수가 대표메뉴다.

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보통의 걸쭉한 장칼국수보다 국물이 맑고 깔끔하다. 일반 장칼국수와 맑은 칼국수, 비빔칼국수 등 다양한 칼국수 메뉴가 있다. 야들야들한 보쌈과 무말랭이의 조합도 맛있으니 사이드로 함께 주문해 보는 것을 추천한다. 
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해물 장칼국수 9000원. 장칼국수 8000원. 오복보쌈 13500원.


◆잠실 장칼집

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잠실의 유명한 장칼국수 맛집, 장칼집. 직접 칼로 썰어 칼국수 면을 만든다. 장칼국수의 매운맛은 4단계로 나누어 주문할 수 있다. 텁텁한 맛 없이 얼큰한 국물이고 부드러운 면발에 육수의 맛이 잘 베어있다. 만두를 함께 시켜 장칼국수 국물에 넣고 으깨 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다고 한다. 영업시간이 짧고 찾는 사람이 많아 웨이팅이 있는 경우가 많으니 방문을 계획한다면 참고하길 바란다. 

장칼국수 9000원. 물만두 3500원.


◆강서 칼스토랑 본점

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고추장 맛이 덜한 편이라 더욱 개운하고 깔끔하게 매콤한 국물이 아주 맛있다. 쫄깃쫄깃 찰기가 느껴지는 면도 국물과 잘 어울린다.

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양지 고명, 양파, 부추, 깨, 김가루까지 고명도 충분히 들어있어 면을 다 먹은 뒤 밥을 말아 먹어도 좋다. 사리곱빼기, 공깃밥은 추가요금을 받지 않는다.
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고기칼국수와 차돌짬뽕칼국수 샐러드국꽃칼국수 등 장칼국수 뿐 아니라 다양한 메뉴 선택지가 있다.

장칼국수 9000원. 고기칼국수 9000원. 차돌짬뽕칼국수 10000원.


◆관악 강릉형제장칼국수

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장칼국수 단일메뉴이고 아주매운맛, 기본매운맛, 더얼매운맛, 장끼맛, 하얀칼국수로 맵기 선택 가능하다. 진한 국물과 쫄깃한 면발까지 기본에 충실한 맛있는 장칼국수다.

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해장음식으로도 딱이다. 취향에 따라 매운 정도를 선택할 수 있으니 적당히 매운맛을 즐기는 편이라면 3단계를 추천한다. 

장칼국수 8000원. 



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