업체정보

◆정보공개서 기준

◆로열티는 월 20만원이다.

 

◆계약기간

최초 2년/ 연장 1년 

-브랜드소개
크림생맥주를 베이스로 과일맥주와 세계맥주, 칵테일맥주 등을 갖춘 맥주 전문점이다. ㈜금탑에프앤비에서 2013년에 스몰비어 컨셉으로 런칭한 브랜드이다. 2015년에는 북경으로 해외진출을 시작했으며, 광저우에도 1호점이 출점해 있다. 

-브랜드경쟁력
스몰비어전문점의 특징으로 저투자 고수익창출을 기대할 수 있다. 10평 기준으로 창업할 경우 별도견적 사항을 빼고 대략 4400만원대의 개설비용이 예상된다. 10평의 경우 예상 좌석수는 35석이다. 본사의 수익률 분석표에 따르면 전국 174개의 가맹점의 80%가 30%~40%의 수익률을 내고 있다.

-브랜드특징
주 고객층은 가격 부담 없이 즐기려는 20~30대부터 편안한 복고분위기를 선호하는 40~50대 장년층까지 폭넓다. 귀엽고 독특한 ‘말자’캐릭터와 손으로 직접 시공한 다양한 실내소품과 벽화로 꾸며낸 복고풍 레트로 인테리어로 고객들에게 재미와 흥미를 느낄 수 있는 공간을 연출했다.
 
-본사지원
계약 체경 후 본사의 교육 일정에 따라 본사 및 직영점에서 운영, 조리, 서비스, 이론교육을 진행하고 있으며, 개점 일로부터 3일간의 개점 및 이벤트 지원을 시행하고 있다. 또, 주기적인 점검과 프로모션 지원, 연 2회 새 메뉴 출시 등을 기획하고 있다.

다양한 메뉴들의 대부분이 원 패키지로 제공이 되기 때문에 간편 조리가 가능하다.

-메뉴
저렴하고 가성비 있는 안주에 저온숙성맥주와 다양한 세계맥주를 판매하고 있다.

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2018년 말에는 메뉴의 일부를 HMR로 출시하기도 했다.